中國生物發酵與未來食品城特醫與未來食品行業發展大會召開
12月29日，中國生物發酵與未來食品城特醫與未來食品行業發展大會暨長三角國家技術創新中心特醫食品研究所產線產品發布會召開。中國工程院院士、江南大學教授陳堅，中國工程院院士、中國海洋大學教授薛長湖，中國工程院院士、江南大學教授、長三角國家技術創新中心特醫食品研究所創始人金征宇，市長牛世杰，市委常委、副市長范存力等出席。
牛世杰在致辭中指出，特醫與未來食品產業是我市大力培育的重點產業之一。近年來，立足自身產業基礎和優勢，敏銳捕捉未來發展趨勢，緊扣風味與健康“雙導向”，高標準建設了長三角國家技術創新中心特醫食品研究所、生物發酵與未來食品產業研究院等重要平臺載體，為我市食品產業轉型提質發展提供了強有力的支撐。其中，特醫食品研究所，近兩年來在泰興從無到有、從小到大、飛速成長，已成為我市集聚創新資源、推動成果轉化的核心平臺之一，帶動了諸多行業領軍企業扎根泰興。我們誠摯邀請各位院士專家，多為我們傳經送寶，將前沿理念、關鍵技術帶到泰興；真誠邀約各位企業家朋友多到泰興走走看看、投資興業，與我們同心同行、共享機遇。我們一定拿出最大的誠意、最優的服務、最好的環境，將泰興打造成為產創高地、合作福地，與大家一起在特醫與未來食品產業的賽道上攜手并肩、勇毅前行，共同繪就“科技賦能健康，產業成就未來”的壯麗圖景。 金征宇指出，特醫所不僅僅是一個研究所，更是一個管理平臺、機制創新試驗田。我們不做大包大攬的生產公司，而是通過合資、授權等方式，鏈接科學家、企業家與市場，真正打通從實驗室到產品的“最后一公里”，為食品行業發展貢獻科技力量，為“健康中國”建設提供扎實的產品支撐。期待與大家攜手，進一步深化“政產學研金”協同，共建更開放的合作生態，推進以項目為紐帶的成果轉化機制，讓更多有價值的科技成果在特醫所這片試驗田里落地生根、開花結果。 會上，長三角國家技術創新中心特醫食品研究所匯報了特醫所建設成效及發展規劃，發布了2026年特醫項目征集計劃。6家合資公司簽約，6個項目揭牌。 陳堅、薛長湖分別立足各自深耕的研究領域，剖析產業發展的關鍵命題，分享前沿科研成果與戰略思考�；顒又羞�發布了《2025藥食同源大健康產業發展報告》白皮書，舉行了藥食同源與特醫食品行業發展圓桌高峰論壇、食品生物制造以及藥食同源與特醫食品專題報告、特醫所公開項目路演。 |
