國家級廚藝比拼 我市個人、宴席雙雙獲獎
2025-09-26
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9月23日,2025中國蘇菜烹飪創新菜邀請賽在南京舉行,泰興溫德姆至尊酒店作為泰州代表參賽,一舉奪得個人金獎和宴席創新獎兩項大獎。
廚師梁政衡憑借精湛的技藝和獨特的創意,成功摘得個人金獎。團體賽中,溫德姆至尊酒店團隊以“江風河韻 印象泰興”為主題,在60分鐘內默契協作,成功打造了一桌極具地方特色的宴席,榮獲“宴席傳承創新獎”。 近年來,我市烹飪餐飲行業協會通過搭建交流平臺,組織參與行業活動,有效培育了高素質餐飲人才,提升了泰興美食文化影響力,讓“泰興味道”成為文商旅融合新名片。 |

