“蛋”求卓越 ——記市鵬源養殖有限公司董事長何惠
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在新街鎮,有這樣一位巾幗不讓須眉的創業者,她以堅韌不拔的毅力和勇于創新的精神,在養雞行業闖出了一片屬于自己的天地,她就是市鵬源養殖有限公司董事長何惠。近日,記者走進她的養雞場,探尋這位“蛋”業追夢人的奮斗故事。 告別講臺,跨界踏上養雞路 何惠的創業之路并非一帆風順,她曾是一名人民教師,在三尺講臺上默默耕耘。然而,命運卻跟她開了一個殘酷的玩笑,因聲帶問題,她不得不接受多次手術。2005 年,咽喉疾病最終讓她揮別了摯愛的講臺。 離開校園后的何惠,一度陷入了迷茫。但一次偶然的機會,她在電視上看到了國家對農業的扶持政策,心中那團創業的火焰被瞬間點燃。盡管對農業領域知之甚少,但她骨子里那股不服輸的勁兒,讓她毅然決然地踏上了這條充滿未知的創業之路。 為了掌握專業的養殖技術,何惠四處奔波。她走訪了南京農業大學、揚州大學等知名院校,向專家教授虛心請教養殖知識;她深入田間地頭,拜訪當地的養殖專業戶,學習他們的實踐經驗;她還積極與高新技術企業合作,引進先進的養殖技術和管理理念。她深知,只有依靠科技的力量,才能在這片競爭激烈的領域站穩腳跟。 科技加持,雞場變身智能窩 走進何惠的養雞場,現代化的氣息撲面而來。從最初 65 畝的規模發展到如今的 205 畝,這里早已不是傳統意義上的養雞場,而是一座智能化養殖的典范。 “你看,每一只雞的健康狀況都能通過這個屏幕精準調控。”何惠指著監控屏幕介紹道。屏幕上的數據實時更新,溫度、濕度、氨氣排放等各項指標一目了然。她以一只養殖了 571 天的雞為例,詳細解釋道:“我們設定的目標溫度是 20 度,目前室內平均溫度為 23.7 度。一旦濕度超出適宜范圍,排風系統會自動開啟,確保雞舍內的環境始終保持最佳狀態。而且,我們的氨氣排放實現了零排放,室內基本聞不到異味。” 在飼料研發方面,何惠同樣投入了大量的心血。她自主研發的中草藥飼料,成為了蛋雞健康成長的“秘密武器”。這種飼料不僅能充分滿足蛋雞的營養需求,更能有效增強蛋雞體質,多年來,雞場從未發生過雞瘟疫情,為蛋雞的高產穩產提供了堅實保障。 何惠對雞蛋品質的追求,達到了近乎苛刻的程度。為了證明雞蛋的品質,何惠現場展示了一個實驗。她輕輕撈起蛋黃,微微托起,雞蛋蛋體呈完美的橢圓形,蛋黃飽滿挺立,而普通雞蛋蛋黃則軟塌無力。更讓人稱奇的是,她的雞蛋甚至可以拎起來而不會破,具備生吃標準。“我們還在雞的飲水里添加了功能性飲用水,這也是我們雞蛋口感獨特、營養豐富的原因之一。”何惠自豪地說。 品嘗過她家雞蛋的人,都會被那軟糯彈牙的口感所折服,紛紛稱贊其有正宗草雞蛋的味道。 攜手鄉親,共赴致富新征程 何惠深知,自己的成功離不開社會的支持,因此她始終心懷感恩,積極履行社會責任,帶動周邊農戶共同致富。 目前,市鵬源養殖有限公司采用公司 + 基地 + 農戶的經營模式,按照發包、農戶飼養、公司包銷、利益分享的產銷模式,已經帶動了 1500 多人創業脫貧致富,與 1300 戶農戶簽訂了常年合作協議。 雞場員工何蓮臉上洋溢著幸福的笑容:“這里工作環境干凈,待遇不錯,還能學到很多養殖知識。在家門口就能就業,方便照顧家庭、孩子和老人。”員工葉桂平也感慨道:“我在這里工作十幾年了,家里的條件改善了很多,日子越過越有盼頭。” 何惠用自己的實際行動詮釋了一位企業家的責任與擔當,她不僅為農戶提供了就業機會,還通過技術培訓和指導,幫助他們提高了養殖水平,增強了市場競爭力。 面對未來,何惠有著清晰的規劃和宏偉的目標。她并不滿足于現有的成績,而是打算從小小的雞蛋里挖掘更多奧秘。“我已經向政府申請了雞蛋深加工項目,打算利用專業技術,提升雞蛋的附加值,開發藥食同源的產品,讓雞蛋在健康領域發揮更大作用。”何惠滿懷憧憬地說。 同時,她在黃橋鎮新征了100 多畝的全自動智能化數字化蛋雞養殖場。通過數字化管理,她希望能夠進一步降低養殖成本,提高養殖效益,把企業做得更大更強,帶動更多農戶增收致富。 在這個充滿智慧與溫度的養雞場里,一枚枚小小的雞蛋承載著大大的夢想。鄉村振興的道路上,正需要更多像何惠這樣的造夢者,用智慧和汗水書寫新時代的農業篇章! |

