分界鎮(zhèn)耿廠村：幸福揉進饅頭 傳承千年祝福

　　新春佳節(jié)將至，為了弘揚傳統(tǒng)民俗文化，營造濃厚的節(jié)日氛圍，近日，分界鎮(zhèn)耿廠村開展了一場溫馨且充滿意義的志愿者幫助村民做年饅頭活動。

　　活動當天，志愿者們早早來到活動中心，與村民們一起制作。首先是和面環(huán)節(jié)，面粉如雪般倒入大盆中，加入適量的酵母和溫水。志愿者們和村民們挽起袖子，雙手伸進面盆，開始用力地攪拌、揉搓。他們的臉上洋溢著笑容，一邊揉面一邊交流著過年的習俗和家庭趣事。經(jīng)過一番努力，原本松散的面粉逐漸變成了光滑的面團。

　　造型完成后的饅頭被小心翼翼地放入蒸籠中。蒸煮組的志愿者負責掌控火候和時間，確保饅頭能夠蒸得恰到好處。隨著蒸籠中熱氣騰騰，饅頭的香氣彌漫在整個活動中心。當蒸籠揭開的那一刻，白白胖胖、香氣撲鼻的年饅頭呈現(xiàn)在大家眼前，引得眾人發(fā)出陣陣贊嘆。

　　年饅頭作為春節(jié)傳統(tǒng)美食，承載著豐富的民俗文化內(nèi)涵。通過這次活動，年輕一代的志愿者和村里的孩子們有機會親身參與到年饅頭的制作過程中，了解和傳承這一古老的民俗文化，讓傳統(tǒng)習俗在現(xiàn)代社會中得以延續(xù)。