分界鎮(zhèn)耿廠村：幸福揉進(jìn)饅頭 傳承千年祝福

　　新春佳節(jié)將至，為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)民俗文化，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍，近日，分界鎮(zhèn)耿廠村開展了一場(chǎng)溫馨且充滿意義的志愿者幫助村民做年饅頭活動(dòng)。

　　活動(dòng)當(dāng)天，志愿者們?cè)缭鐏淼交顒?dòng)中心，與村民們一起制作。首先是和面環(huán)節(jié)，面粉如雪般倒入大盆中，加入適量的酵母和溫水。志愿者們和村民們挽起袖子，雙手伸進(jìn)面盆，開始用力地?cái)嚢琛⑷啻�。他們的臉上洋溢著笑容，一邊揉面一邊交流著過年的習(xí)俗和家庭趣事。經(jīng)過一番努力，原本松散的面粉逐漸變成了光滑的面團(tuán)。

　　造型完成后的饅頭被小心翼翼地放入蒸籠中。蒸煮組的志愿者負(fù)責(zé)掌控火候和時(shí)間，確保饅頭能夠蒸得恰到好處。隨著蒸籠中熱氣騰騰，饅頭的香氣彌漫在整個(gè)活動(dòng)中心。當(dāng)蒸籠揭開的那一刻，白白胖胖、香氣撲鼻的年饅頭呈現(xiàn)在大家眼前，引得眾人發(fā)出陣陣贊嘆。

　　年饅頭作為春節(jié)傳統(tǒng)美食，承載著豐富的民俗文化內(nèi)涵。通過這次活動(dòng)，年輕一代的志愿者和村里的孩子們有機(jī)會(huì)親身參與到年饅頭的制作過程中，了解和傳承這一古老的民俗文化，讓傳統(tǒng)習(xí)俗在現(xiàn)代社會(huì)中得以延續(xù)。