日前，泰興市召開制止婚宴餐飲浪費工作責任約談會，弘揚勤儉節約的中華優秀傳統文化，堅決制止婚宴餐飲浪費行為。 會議傳達了市場監管總局辦公廳、民政部辦公廳、中央精神文明建設辦公室秘書局《關于進一步做好制止婚宴餐飲浪費工作的通知》，宣讀了《制止餐飲浪費倡議書》，并就制止餐飲浪費提出明確要求：婚宴服務經營者要落實好制止餐飲浪費主體責任，做到文明標識全張貼，營造綠色消費、崇尚節約的濃厚氛圍；做到宴會菜單全審核，引導消費者形成從追求菜品數量到講究菜品檔次、吃飽吃好理念的轉變；做到用餐協議全簽訂，以契約形式約定反對浪費條款和違約責任，落實明碼標價規定，杜絕違規設置最低消費；做到公勺公筷全配齊，使“分餐制”成為婚宴標配；做到拆分服務全提供，方便就餐人員取餐、食用；做到剩余餐食全打包，避免造成餐食浪費。同時，各部門要各司其職，加大對婚宴服務經營者的監督檢查力度，加強制止婚宴餐飲浪費的宣傳教育，形成制止餐飲浪費的合力。 |