日前,泰興市召開制止婚宴餐飲浪費工作責任約談會,弘揚勤儉節約的中華優秀傳統文化,堅決制止婚宴餐飲浪費行為。 會議傳達了市場監管總局辦公廳、民政部辦公廳、中央精神文明建設辦公室秘書局《關于進一步做好制止婚宴餐飲浪費工作的通知》,宣讀了《制止餐飲浪費倡議書》,并就制止餐飲浪費提出明確要求:婚宴服務經營者要落實好制止餐飲浪費主體責任,做到文明標識全張貼,營造綠色消費、崇尚節約的濃厚氛圍;做到宴會菜單全審核,引導消費者形成從追求菜品數量到講究菜品檔次、吃飽吃好理念的轉變;做到用餐協議全簽訂,以契約形式約定反對浪費條款和違約責任,落實明碼標價規定,杜絕違規設置最低消費;做到公勺公筷全配齊,使“分餐制”成為婚宴標配;做到拆分服務全提供,方便就餐人員取餐、食用;做到剩余餐食全打包,避免造成餐食浪費。同時,各部門要各司其職,加大對婚宴服務經營者的監督檢查力度,加強制止婚宴餐飲浪費的宣傳教育,形成制止餐飲浪費的合力。 |
