日前，第三批“泰州老字號”名單出爐并已結束公示。在新認定的10家“泰州老字號”中，我市唯吾知足釀酒廠有限公司、江蘇善予食品有限公司榜上有名。
“老字號”是商業文化遺產，也是一個城市的文化記憶。市商務局通過深入開展老字號普查，尋找具有廣泛群眾基礎和較大品牌價值的企業，挖掘整理老字號資源，對符合“泰州老字號”申報條件的企業進行現場指導和業務培訓，并鼓勵企業積極申報。
近年來，我市已有多家企業被評選為“老字號企業”，包括“江蘇老字號”3家：江蘇美味鮮食品有限公司、泰興市仁和樓餐飲文化發展有限公司、江蘇善予食品有限公司；“泰州老字號”4家：泰興市仁和樓餐飲文化發展有限公司、江蘇善予食品有限公司、江蘇仁源生醫藥連鎖有限公司、泰興市唯吾知足釀酒廠有限公司。
市商務局黨組書記、局長馬志剛介紹，“老字號企業”的評選可以引導和支持企業在傳承中求創新、在創新中促發展，更好地發揮“老字號”在滿足消費需求、豐富人民生活、弘揚商業文明、傳承民族文化等方面的積極作用。（記者 燕麗娟 通訊員 殷妍 沈晨）
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