(記者 胡新芳)8月26日上午,全國酒家酒店等級評定委員會專家組來到我市黃橋鎮祁巷村,對小南湖農家樂餐館申報國家五鉆級酒家進行評審。
小南湖農家樂餐館成立于2012年,占地6000平方米,可容納1000人同時就餐。近年來,餐館積極引進現代酒店管理模式,打造了“祁巷八大碗”特色餐飲品牌,先后獲得全國休閑農業與鄉村旅游五星級企業、全國休閑漁業示范基地、江蘇省誠信旅游示范企業等榮譽稱號。該餐館也成為全國首家申報國家五鉆級酒家的農家樂餐館。
專家組從設備設施、服務質量、菜點質量、管理水平、清潔衛生、設備維護與保養等方面開展了綜合考評,并通過專家評審。
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