(記者 段圣呈 通訊員 明志鵬)從3月12日起,我市餐飲企業(yè)逐步恢復(fù)堂食業(yè)務(wù)。黃橋鎮(zhèn)以“清單式”服務(wù),在強化監(jiān)管的同時,助力餐飲服務(wù)單位分批、分段復(fù)工復(fù)營。
3月14日上午,在黃橋鎮(zhèn)一家火鍋店,黃橋鎮(zhèn)綜合執(zhí)法局、市場監(jiān)督管理分局工作人員正對申請復(fù)工的餐飲經(jīng)營戶進行現(xiàn)場指導(dǎo),并實地查看環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),食品原材料是否新鮮,是否落實早中晚消殺制度并做記錄,是否落實分餐制。
黃橋鎮(zhèn)共有餐飲經(jīng)營戶600多家,連日來,鎮(zhèn)相關(guān)職能部門實行點對點服務(wù),指導(dǎo)復(fù)工復(fù)營餐飲單位完成表格填寫、復(fù)工統(tǒng)計、體溫測量、安全防控等工作,力促復(fù)工餐飲單位有序推進。同時要求所有復(fù)工單位需有符合健康條件的從業(yè)人員在崗;備齊消毒液、口罩、測溫儀等防疫物資,強化防疫期間餐飲服務(wù)經(jīng)營者的主體責(zé)任落實。截至目前,黃橋鎮(zhèn)已有200多家餐飲經(jīng)營戶按規(guī)有序復(fù)營。
黃橋鎮(zhèn)綜合執(zhí)法局張瑩表示,他們將逐一對復(fù)營單位進行檢查指導(dǎo),如發(fā)現(xiàn)未按防疫要求及食品存在安全隱患的,將按規(guī)定查封停業(yè)。同時,對正在申報復(fù)營的單位,將強化指導(dǎo),確保所有餐飲單位安全有序復(fù)營。
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