（記者 胡新芳 通訊員 錢利民）江婷是豪庭大酒店質(zhì)檢人事部負(fù)責(zé)人，每天上班第一件事，就是到餐飲部檢查廚房6D管理落實(shí)情況。6D指的是整理到位、責(zé)任到位、培訓(xùn)到位、績(jī)效到位、執(zhí)行到位、安全到位，是目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的廚房管理方法。 江婷介紹說(shuō)：“引進(jìn)6D檢查后，我們每天檢查各項(xiàng)制度以及各項(xiàng)流程的規(guī)范管理，6D規(guī)范管理，讓我們能夠真正做到規(guī)范到位、責(zé)權(quán)到位，實(shí)現(xiàn)酒店管理食品安全到位目標(biāo)，全力打造餐飲行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。” 豪庭大酒店下決心打造6D廚房，源于市人大常委會(huì)開展的《食品安全法》執(zhí)法檢查。今年6月，市人大常委會(huì)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）人大聯(lián)動(dòng)開展《食品安全法》執(zhí)法檢查，廣泛發(fā)動(dòng)五級(jí)人大代表，深入食品生產(chǎn)企業(yè)、銷售單位、餐飲門店、學(xué)校食堂等場(chǎng)所進(jìn)行明查暗訪，審議并測(cè)評(píng)政府貫徹執(zhí)行法律情況，推動(dòng)市鄉(xiāng)兩級(jí)進(jìn)一步落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，提高監(jiān)管水平，共同守護(hù)全市人民“舌尖上的安全”。 根據(jù)市人大常委會(huì)的審議意見，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面推進(jìn)日常檢查“雙隨機(jī)，一公開”，按照省定抽查比例實(shí)施日常監(jiān)管。同時(shí)，對(duì)抽查發(fā)現(xiàn)的普遍性問(wèn)題和突出風(fēng)險(xiǎn)，集中開展針對(duì)性專項(xiàng)執(zhí)法，及時(shí)查處違法行為。 市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)黃彤介紹：“我們不斷強(qiáng)化監(jiān)管能力，打造立體化監(jiān)管模式，完善檢驗(yàn)檢測(cè)體系，全年共出動(dòng)監(jiān)管人員2.3萬(wàn)人次，對(duì)食品生產(chǎn)單位進(jìn)行雙隨機(jī)檢查558次，日常監(jiān)督檢查8900多次，切實(shí)保證了全市人民的食品安全。” 交通安全也是老百姓關(guān)注的熱點(diǎn)話題，牽動(dòng)著市人大常委會(huì)的心。為此，市人大常委會(huì)開展了《泰州市道路交通安全條例》執(zhí)法檢查，要求市政府及相關(guān)職能部門加強(qiáng)宣傳教育的針對(duì)性，加大《條例》宣傳覆蓋面和力度，加強(qiáng)執(zhí)法的公正性。同時(shí)，要統(tǒng)籌城鄉(xiāng)道路交通建設(shè)規(guī)劃，科學(xué)合理設(shè)計(jì)，更好地保障群眾出行，維護(hù)道路交通安全。 市公安局交警大隊(duì)教導(dǎo)員徐霞告訴記者，今年以來(lái)，通過(guò)實(shí)施“一校一策”“一路一策”，市公安局交警大隊(duì)大力開展逆向行駛、機(jī)非不分、違法停車、電動(dòng)車闖禁區(qū)等專項(xiàng)整治活動(dòng)，有效凈化了市區(qū)交通環(huán)境。 記者感言： 這一年來(lái)，全市居民明顯感覺到了工作和生活環(huán)境發(fā)生了很大變化：食品衛(wèi)生更加安全、交通出行更加方便，城市功能不斷完善，老百姓的幸福感和獲得感不斷增強(qiáng)……這些令人欣喜的變化背后，都離不開市人大緊貼社會(huì)民生的執(zhí)法檢查活動(dòng)。今年以來(lái)，市人大常委會(huì)緊緊圍繞民生議題和社會(huì)熱點(diǎn)，開展了《食品安全法》《泰州市道路交通安全條例》執(zhí)法檢查，提出有針對(duì)性的意見建議，并督促有關(guān)部門整改落實(shí)，有力地促進(jìn)了民生福祉的改善。 |
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