(記者 唐崴)5月7日下午,市委常委、常務副市長劉榮華,副市長邵驊帶領相關部門負責人,督查食品安全保障措施落實情況。
劉榮華、邵驊一行先后來到鳳凰大酒店、海納星地超市、新平果園、恒瑞澤朗生物、九久樂老年公寓、泰興中專校督導檢查。每到一處,劉榮華都詳細詢問食品來源登記、餐具消毒、廚余垃圾處理等衛生制度實施情況,并查看相關證件和臺賬記錄。在鳳凰大酒店,劉榮華對酒店廚房進行了詳細檢查,詢問了食品留樣、餐廚廢棄物處置等。他強調,要全面貫徹“四個最嚴”監管理念,繼續深化“明廚亮灶”工作,建立健全更加嚴格的餐飲單位管理制度。在海納星地超市,劉榮華要求,流通環節作為食品安全鏈條上的關鍵環節,要從進貨、儲存到銷售各個環節加強監管,實施動態管控。
劉榮華強調,食品安全關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全,是最基本的民生問題。各有關部門要時刻保持清醒頭腦,牢固樹立底線意識,按照各自職責,把食品安全工作抓實、抓好,構筑食品安全社會共建共治的大格局,共同保障食品安全。
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