菇本堂：擴(kuò)產(chǎn)增效 打造國內(nèi)最大鹿茸菇生產(chǎn)基地

　　（記者　張武平　通訊員　何巍）江蘇菇本堂生物科技股份有限公司與清華大學(xué)合作研發(fā)的鹿茸菇等珍稀食用菌，突破了技術(shù)瓶頸，縮短了生產(chǎn)周期，目前市場供不應(yīng)求，企業(yè)立即啟動(dòng)三期項(xiàng)目，投產(chǎn)后，將成為國內(nèi)最大鹿茸菇生產(chǎn)基地。

　　目前菇本堂三期工程正在加緊施工，研發(fā)樓剛剛封頂，生產(chǎn)車間也進(jìn)入了地面施工階段。和一期、二期的一層廠房不同，三期工程全部采用雙層標(biāo)準(zhǔn)廠房，用于生產(chǎn)鹿茸菇、白玉菇等高檔食用菌。項(xiàng)目投產(chǎn)后，鹿茸菇的年產(chǎn)量將會(huì)達(dá)到兩萬噸，白玉菇達(dá)到一萬噸，產(chǎn)值將會(huì)突破四億元。

　　菇本堂是我市一家專業(yè)生產(chǎn)食用菌類產(chǎn)品的企業(yè)。長期以來，菌類產(chǎn)品生長周期長、產(chǎn)出低，一直是制約生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的瓶頸。江蘇菇本堂生物科技股份有限公司加強(qiáng)與科研院所合作，進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，與清華大學(xué)無錫應(yīng)用中心建立中國珍稀食用菌研究中心，合作研發(fā)的鹿茸菇在國內(nèi)尚屬首家。通過生產(chǎn)工藝的改進(jìn)，縮短生產(chǎn)周期，提高了生產(chǎn)效能，目前鹿茸菇主要出口美國、日本以及部分東南亞國家，市場需求量較大。今年，面對(duì)白玉菇價(jià)格低迷、生產(chǎn)成本增加等不利因素，公司果斷調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，在總產(chǎn)量日產(chǎn)20噸不變的基礎(chǔ)上，加大了鹿茸菇的產(chǎn)量，在擴(kuò)大市場占有率的同時(shí)，一季度實(shí)現(xiàn)了開門紅，總產(chǎn)值超過了5000萬元，同比增幅達(dá)到20%以上。