（記者 李鑫 劉晶 通訊員 劉琦）3月30日上午，2018宣堡桃花美食節美食評比大賽開賽，宣堡小餛飩技能大賽率先登場，全市7家宣堡小餛飩店參賽。 上午，隨著裁判的一聲令下，7位選手各顯神通，雙手上下翻飛，瞬間包出了一個又一個小餛飩。宣堡小餛飩以皮薄餡嫩湯鮮而聞名。比賽按面皮、包餛飩速度、外形、口味四項評比，總分100分。邀請了市餐飲協會的專家評委、游客評委評比打分，并請游客現場監督，確保大賽公平公正。經過激烈角逐，宣堡鎮的飛馬餛飩店獲得了第一名。 據了解，本次比賽是2018宣堡桃花美食節系列活動之一，此后還將舉辦網民攝影采風大賽、開幕式暨地方文藝演出、農副產品系列展銷會以及投資環境說明會等。 |