（記者 蔡金保 通訊員 陳王明）蟹池經溝渠與長江連通后，養(yǎng)殖的螃蟹每天都能喝上新鮮的長江水，吃上天然餌料。近日，我市通江水產養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖的螃蟹、鳊魚等四類水產品被農業(yè)部產品質量認證中心認證為無公害產品。 通江水產養(yǎng)殖有限公司負責人丁邦華介紹說，2008年12月，通江水產養(yǎng)殖公司投資建設集養(yǎng)殖、垂釣、休閑、旅游為一體的度假村，項目總面積1000畝。目前，一期工程370畝的養(yǎng)殖池塘已完工并投入生產，用于養(yǎng)殖螃蟹為主，青魚、草魚和鳊魚為輔的水產品。 丁邦華說，與一般養(yǎng)殖戶不同，通江水產采用中科院水產研究所的低碳活水養(yǎng)殖新技術，力求充分發(fā)揮當地的水質優(yōu)勢，走低碳養(yǎng)殖的新路。 2008年，養(yǎng)殖項目一上馬，通江公司就花60萬元修建了一座通江閘門，還斥資百萬元修建了760米長的干渠，使每一個蟹池都和江水通連。丁邦華說，長江水里的天然餌料豐富，通過每天的漲潮落潮，能實現養(yǎng)殖池里水源和餌料的自然交流。由于江水含氧量高，就無需增氧設備。并且，江水中的餌料豐富，可減少餌料投放30%，投餌機的用電量也相應減少。根據測算，去年該養(yǎng)殖基地每畝每天用電量只有0.5度左右，比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖每畝每天所需1.6度的電量足足節(jié)省了70%。 此外，該公司低碳養(yǎng)蟹的方法還包括 “種草、投螺、混養(yǎng)、稀放”。種草可凈化水質，投放螺螄、豆餅等混合天然餌料可提高河蟹品質，混養(yǎng)草魚、鳊魚等濾食性魚類可改善水質，稀放可以使養(yǎng)蟹更科學合理化。去年該公司養(yǎng)出的螃蟹80%達到了單體3兩以上，其中還有20%達到了5兩以上，畝收益近萬元。 除了養(yǎng)殖，在螃蟹的儲存、包裝上，通江公司也力求低碳。該公司興建了一個80多平方米的地下暫養(yǎng)池。丁邦華說，地下暫養(yǎng)池冬暖夏涼，不費一度電，最多可儲存2噸成品螃蟹。此外，在成品螃蟹的包裝上，該公司特地選用了一種用特殊石質做成的紙張，在自然條件下一個半月就會降解，并且無任何污染。 |