仁和樓申報中華餐飲名店

    5月27日上午，中國烹飪協會會長孫應武一行來我市檢查仁和樓中華餐飲名店、中華名小吃申報準備情況，并聽取了相關匯報。市委常委李仁國陪同檢查。

    孫應武一行實地參觀了仁和樓民間小吃廣場和操作間，對仁和樓的各項準備工作給予肯定。仁和樓始建于清末光緒年間，有一百一十多年的歷史。近幾年來，仁和樓緊抓特色，提高烹飪技術水平，提升服務檔次，多次獲得省市行業表彰。仁和樓還打出“百年老店”老字號金字招牌，緊抓“特色”，宣傳“特色”，弘揚“特色”，提高烹調技術水平，提升服務檔次，從而使仁和樓成為泰興地區乃至全省有特色的餐飲名店。