在黃橋鎮西門橋畔，一提起陸預生，大家都豎起大拇指：“我們這里沒人不知道他，年紀雖大，風趣樂觀卻不減當年。” 都說人生七十古來稀，當記者見到這位耄耋老人時，卻仍能在其身上感受到青春的活力。坐在記者面前的陸預生，雖已是90歲高齡，滿頭華發，卻依然精神矍鑠，他對記者說，他很慶幸自己還可以為自己喜愛的事業、為社會盡自己的一份力量。 上世紀80年代，原是黃橋商會會長的陸預生退休了，一對兒女也已成家立業，家庭生活可說紅紅火火。本該安享晚年的他卻閑不住，萌發了開酥餅店的念頭。“人退心不退，要我坐在家里還真是受不了。”陸預生告訴記者，上世紀90年代，已經70多歲的他創辦了這家酥餅店，當時的初衷是不要把自己的老手藝丟了，其次是以前開過這種店，有技術基礎，自己也能消遣，活動活動。 質量是企業的生命。對于做酥餅，老人是精益求精，他在多年的實踐中總結出一套自己的經驗。“做酥餅主要靠的就是爐、酵、做工和火候，為了能做出讓大家滿意的燒餅，我可沒少下心思，一有功夫就過來和大家交流交流，既增長了自己的知識，也加深了和燒餅師傅們的感情。” 轉眼間十多年過去了，陸預生老人早已把沒事去燒餅店逛逛當成了自己的樂趣。看著他手腳麻利地拿著篩子篩選芝麻，而且不用戴眼鏡就能清楚地剔除異物，記者在感嘆老人口齒清楚、思路清晰的同時，笑侃老人肯定是用了什么偏方。他卻笑著對記者說：“不是我有什么秘訣，而是年紀大的人就是要多活動活動，像我沒事就會過來幫助照應照應，負責篩篩芝麻，幫他們配配料，灌灌水，做些力所能及的勞動，這樣才能讓腦子和身體活動起來。總之，我的健身方法是：第一生活要有規律，第二不能暴飲暴食，第三適當地吃點健身的醫藥，第四個就是要適當的勞動，沒事的時候唱唱小調……。” |