節(jié)前生豬檢查 確保吃上放心肉

    2月5日下午，市生豬屠宰管理執(zhí)法大隊(duì)對(duì)城鄉(xiāng)各屠宰場(chǎng)展開拉網(wǎng)式檢查，保證節(jié)日期間豬肉消費(fèi)安全。

    市生豬屠宰管理執(zhí)法大隊(duì)先后來(lái)到城區(qū)及農(nóng)村地區(qū)的幾家屠宰場(chǎng)，檢查屠宰點(diǎn)進(jìn)銷流程的規(guī)范執(zhí)行情況，要求屠宰場(chǎng)提供動(dòng)物產(chǎn)品檢疫證明及定點(diǎn)屠宰合格產(chǎn)品出場(chǎng)證明。據(jù)執(zhí)法人員介紹，眼下豬肉銷售量是平時(shí)的兩倍以上，目前我市有近30%的生豬從外地調(diào)運(yùn)，各家定點(diǎn)屠宰場(chǎng)基本能夠按規(guī)范要求，執(zhí)行生豬準(zhǔn)入制度。為了確保春節(jié)期間市民吃上放心肉，從一周前開始，市生豬屠宰管理執(zhí)法大隊(duì)就不間斷對(duì)城鄉(xiāng)各屠宰場(chǎng)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行檢查。