炒花生 做豆腐 備足年貨迎新年

    春節(jié)的氛圍如今是越來越濃了，在農(nóng)村，家家戶戶都開始備起了年貨。炒花生、做豆腐的作坊也熱鬧起來。

    在姚王鎮(zhèn)官溝村，炒花生過年已經(jīng)成為了一種習(xí)俗。從四面八方來炒花生的人排起了長(zhǎng)隊(duì)，紅紅的火焰，嘩嘩的響聲，新年的花生就這樣做成了。

    在姚王鎮(zhèn)姚岱村的一家做豆腐的家庭作坊里，熱氣騰騰，豆腐花的香味彌漫在空氣中。磨豆、煮豆?jié){、點(diǎn)鹵水等工序有條不紊地進(jìn)行。

    作坊主張?jiān)路颊f，自進(jìn)入臘月，前來做豆腐的鄉(xiāng)鄰就特別多，她和丈夫每天凌晨?jī)牲c(diǎn)鐘就起床，還是忙不過來。盡管忙是忙了點(diǎn)，可收獲的喜悅還是寫在她的臉上。作坊業(yè)主月芳介紹，他們每天做得多的時(shí)候要做三十五六戶，少的時(shí)候也有二十七八個(gè)。