市鴻鷹食品有限公司竣工投產后,市畜牧獸醫中心主動到企業提供檢疫、檢查服務,確保企業安全生產。 12月6日晚上8點多,市鴻鷹食品有限公司開始放欄宰豬,市畜牧獸醫中心5名工作人員早已穿著整齊等候在生豬進欄處,將進欄生豬與檢疫證逐一核對,完全吻合后方開欄放行。 市鴻鷹食品有限公司是江蘇省五大冷鮮豬肉供應基地,日屠宰量大,檢疫、檢查工作量大。為保證企業安全生產,市畜牧獸醫中心專門抽調5名精干工作人員蹲點企業。在宰殺現場,5名工作人員分工各流程,參與宰殺豬的頭部檢查、胴體檢查和內臟檢查,摘除甲狀腺、去除頜下淋巴結,還要在實驗室進行血毛蟲等檢查。 市畜牧獸醫中心檢疫站副站長楊志生表示,他們將嚴格按照檢疫規程,切實把好檢疫關,確保全市人民吃上放心肉。 |
