市鴻鷹食品有限公司竣工投產后，市畜牧獸醫中心主動到企業提供檢疫、檢查服務，確保企業安全生產。 12月6日晚上8點多，市鴻鷹食品有限公司開始放欄宰豬，市畜牧獸醫中心5名工作人員早已穿著整齊等候在生豬進欄處，將進欄生豬與檢疫證逐一核對，完全吻合后方開欄放行。 市鴻鷹食品有限公司是江蘇省五大冷鮮豬肉供應基地，日屠宰量大，檢疫、檢查工作量大。為保證企業安全生產，市畜牧獸醫中心專門抽調5名精干工作人員蹲點企業。在宰殺現場，5名工作人員分工各流程，參與宰殺豬的頭部檢查、胴體檢查和內臟檢查，摘除甲狀腺、去除頜下淋巴結，還要在實驗室進行血毛蟲等檢查。 市畜牧獸醫中心檢疫站副站長楊志生表示，他們將嚴格按照檢疫規程，切實把好檢疫關，確保全市人民吃上放心肉。 |