7月20日上午，我市一些主要飯店在鼓樓廣場展出了自己的經典菜肴，以此拉開了我市“名菜、名點、名飲”評選活動的序幕。 展出活動吸引了不少市民來前來觀看。其中“家鄉情”引起了很多人的注意，它用銀杏粉做成了燒餅，再加上粯子粥，把我們泰興的特色彰顯無疑。 在展臺上，記者還看到了兩道名字都叫“滿載而歸”的菜肴，一個采用老漁翁打完魚劃著竹筏回家的創意，而另一個創意則是來源于姜子牙釣魚的典故。讓大家充滿了想象空間。 圍觀的市民驚奇地說，這些菜非常好看，以前只在電視上看過，沒想到泰興的廚師也能做出這樣的菜肴。 據了解，整個活動共展出菜肴100多道，點心30多種，飲品10多個。在展出的同時，還聘請了專家進行打分、點評。 |
