4月14日上午，記者從市有關會議上獲悉，從今年起，黃橋鎮的50余家大中型餐飲單位將全部推行量化分級管理制度。
4月14日上午，市衛生監督所衛生監督人員兵分三路，走進黃橋鎮新申請量化分級管理的6家餐飲單位，現場指導。據了解，黃橋鎮現有大中型餐飲單位50余家，多數餐飲單位的衛生管理仍停留在傳統經驗上。即將于2009年6月1日起施行的《中華人民共和國食品衛生法》，對餐飲業食品安全提出了更高要求。為了提升黃橋鎮餐飲業整體衛生管理水平，提升對外投資形象，從今年起，市衛生局與黃橋鎮政府將對50家餐飲單位推行量化分級管理，從衛生管理、建筑與布局、環境衛生、原料采購與貯存及加工操作等方面進行指導，年內達不到要求的，衛生許可證一律不予年審。
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