4月8日下午,市質監局的工作人員來到黃橋燒餅技術培訓中心,給企業送去了國家頒發的食品安全生產許可證,這是我市第一家獲得食品安全認證的燒餅企業。
據了解,為取得食品安全生產管理證,黃橋燒餅技術培訓中心在相關部門的幫助下改造了產品的生產、加工、檢驗等場所,投資十幾萬元購買了確保產品質量安全的檢測設備,確保了生產銷售的黃橋燒餅食品質量安全。