沒(méi)幾天就到春節(jié)了，眼下一些富有泰興地方特色的食品，年糕、黃橋燒餅賣(mài)得很紅火。
春節(jié)大家走親訪友，少不了會(huì)互送一些當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)作為禮物。咱們泰興的黃橋燒餅遠(yuǎn)近聞名，作為家鄉(xiāng)特產(chǎn)，人們都喜歡買(mǎi)上一些送給親朋好友。在大慶路的一家燒餅店門(mén)前，一大早就來(lái)了不少顧客。剛烤出來(lái)的燒餅黃澄澄、香噴噴，十分誘人。商家在產(chǎn)品包裝上也花了不少心思，印上泰興、黃橋的美景。美味的燒餅配上富有地方特色的包裝，確實(shí)可以稱得上是咱泰興小吃的一張名片了。
過(guò)年蒸年糕，是泰興人的老傳統(tǒng)。年糕寓意“年年高”，春節(jié)買(mǎi)一些回家既香甜可口，又吉祥喜慶。在國(guó)慶新村菜場(chǎng)，一字兒排開(kāi)的幾家年糕店，家家生意興隆。這幾天陳桂蘭每天早上5點(diǎn)就要起來(lái)做年糕，做得晚了貨就供應(yīng)不上。
過(guò)年吃的年糕與平時(shí)的還不太一樣，有的點(diǎn)綴上元寶、福壽祿等吉祥圖案，有的包裹著蜜棗、葡萄干、豆沙等甜甜蜜蜜的餡料，有的還要點(diǎn)上梅花形狀的紅點(diǎn)，這一切都寄托著大家甜蜜、團(tuán)圓、吉祥的希望。
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