秋糧收購有講究 出米率含水量成關(guān)鍵指標(biāo)

    從11月12日起，我市各地陸續(xù)開秤收糧。糧食經(jīng)銷部門提醒廣大糧農(nóng)，今年的水稻要賣個好價位，必須先做好水稻蒸曬工作。

    這兩天，前來泰興市糧食儲備庫出售水稻的糧食經(jīng)紀(jì)人和糧農(nóng)絡(luò)繹不絕。但有不少人乘興而來、敗興而歸，因為他們送來的糧食水份超標(biāo)，遭到拒收。

    糧食經(jīng)紀(jì)人說：“只有17.4%，按他們的要求是多少，按他們的要求是16%，高了1.40。”

    目前，泰興市糧食儲備庫公布的水稻收購價分為三等：一等價1.92元每公斤，要求出米率達68%，水份含量為15%；二等價1.90元每公斤，要求出米率達68%，水份含量為15.1%-15.5%；三等價1.88元每公斤，要求水稻出米率達68%，水份含量為15.6%-16%。也就是說，水份含量高于16%，水稻出米率低于68%的不列入收購范圍。

    泰興市糧食儲備庫主任周永宏說：“正常我們糧庫保管水份，國家標(biāo)準(zhǔn)是14.5%，不超過15%。所以，在目前時候，要抓緊蒸曬，如果說蒸曬遲了，那么很可能就產(chǎn)生黃米，就影響你的價格。”