今年45歲的江蘇延令食品開發有限公司總經理蔡寶璋輾轉過好多地方,從故鄉泰興鎮到黃橋,從黃橋到蔣華,從蔣華到城東工業園,身份也不斷在變,從國營單位職工到股份制企業負責人到私營企業老板,但唯一沒變的就是20多年的銀杏開發情結。 臨近八月中秋佳節,又到了銀杏制品銷售的旺季。連日來,蔡寶璋每天組織職工加班加點,滿足市場供應。 22年前,蔡寶璋成為黃橋罐頭廠的一名營銷員,從事白果精和白果罐頭的市場銷售。憑著勤奮好學和營銷佳績,不久就成為廠里的銷售科科長。正當他滿懷激情工作的時候,企業改制,他也下崗了。1997年后,蔡寶璋雖陸續與人合股搞過銀杏制品加工,但先后都夭折了。2002年,蔡寶璋夫婦在城東工業園區征地30畝,夫人任董事長,他任總經理,創辦了江蘇延令食品開發有限公司,主打產品依然是銀杏產品。 銀杏產品開發,必須依賴、依靠新科技。蔡寶璋不惜重金投入興辦了泰州市延令銀杏研究所,聘請國家工程院院士王懷能擔任名譽所長,國內一批知名銀杏專家為技術顧問。6年來,先后開發了銀杏果晶、銀杏酒、銀杏茶葉、銀杏膠囊系列產品,共20多個品種。目前,產品已在省內及上海、山東、浙江等地形成了一定的市場。每年可以消耗泰興白果200多噸。 |

