端午節吃粽子，是咱們國家的老傳統。時下，正是蘆葦長勢最旺的時節。雖然端午還沒到，采買粽葉卻正當時，城市鄉村到處都飄蕩著葦葉的清香。
在農村的溝岸塘邊，長滿了茂密的蘆葦，葦葉鮮嫩、翠綠，清香撲鼻。農歷四月，蘆葦的長勢最好，葉闊而不厚、韌而不老，十分適合包粽子。每到這個時候，農村的溝塘邊就開始熱鬧起來。村民們三五成群的聚在河邊，采摘新鮮的葦葉，迎接即將到來的端午節。
泰興鎮三聯村村民朱東明說，每到端午節都要去采葦葉。這時的葉子最好，嫩、香、有味。葉子老了就會變色，變色后的葉子就不好吃了。現在采棕葉最好。
按照農村的老傳統，新鮮的葦葉采回來后還要經過加工。摘回來的葦葉清水洗凈后，剪去葉子頂部的尖刺，用熱水煮過之后，扎成捆曬在屋檐下，這樣就會保留住葉子的清香。人手多的農家還會把多采的葦葉挑進城里賣，農貿市場到處可見擺著葦葉的攤子。
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