元竹鎮大力發展特色種植業，目前該鎮千畝香椿種植基地正在建設之中。 元竹鎮千畝香椿種植基地位于興楊村。從4月18日上午開始，基地內一片忙碌，當地村民近200人正在基地內移栽定植香椿。香椿是喬木樹種，近年來作為規模高效種植業項目在四川、湖北等地迅速興起，主要因為香椿可以全方位開發，經濟效益比較明顯。 元竹鎮興楊村千畝香椿種植基地技術顧問吳永德告訴記者，十公分的春芽拿到市場上去做菜賣，有十六種吃法：一是可以炸可以腌也可以炒。第二個作用是老了的春葉不能食用就搞成深加工，可以搞成香精、護容、飲料，也可以制成茶葉制成藥用膠囊。 香椿適宜在高沙土生長，尤其是國內深加工技術成熟，這都為香椿在我市的規模發展打下了基礎。元竹鎮計劃以千畝香椿基地示范輻射，不斷擴大種植面積，力爭在3年內突破萬畝，形成長江中下游地區的香椿之鄉。 |
