我市檢查餐飲業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量工作

    2月1日下午，副市長(zhǎng)劉榮華帶領(lǐng)相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人，檢查了我市食品流通領(lǐng)域以及餐飲業(yè)的食品安全情況，確保春節(jié)期間食品安全。

    劉榮華一行冒著大雪突擊檢查了鼓樓購(gòu)物中心、鮑翅館、元祖西餅屋、銀光大酒店等多家單位，劉榮華詳細(xì)了解了相關(guān)商品的價(jià)格和銷售情況。在餐營(yíng)企業(yè)，劉榮華查看了節(jié)日期間肉類、蔬菜、熟食類等食品供應(yīng)情況以及餐具消毒流程，并向酒店有關(guān)負(fù)責(zé)人了解各類食品的供應(yīng)渠道和保存情況。

    檢查中，劉榮華要求廣大經(jīng)營(yíng)單位要以對(duì)廣大人民群眾負(fù)責(zé)的態(tài)度，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)；相關(guān)部門(mén)嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，進(jìn)一步做好春節(jié)期間的食品安全工作；同時(shí)，各職能部門(mén)要進(jìn)一步加大執(zhí)法力度 ，關(guān)注食品衛(wèi)生，切實(shí)幫助老百姓解決后顧之憂，確保讓廣大老百姓在春節(jié)期間吃上放心、安全的食品。