加強監(jiān)管 確保放心肉供應(yīng)

    春節(jié)前期是豬肉銷售的旺季，也是私屠濫殺最為活躍的季節(jié)。為規(guī)范市場，防止病死豬肉不經(jīng)過生豬屠宰點直接流入市場。一月中旬以來，市經(jīng)貿(mào)局、市農(nóng)業(yè)局、市生豬執(zhí)法大隊等部門組成執(zhí)法小組，嚴(yán)查私屠濫宰，保證宰殺生豬進點宰殺。同時，在各生豬屠宰點，嚴(yán)格檢驗、檢疫，對合格豬肉逐一驗花、滾花，方可進入市場流通。