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金秋季節(jié),古高公路沿線的田頭,成片成片的蕎麥,花開如雪,成為鄉(xiāng)間特有的風(fēng)景。 "棠梨葉落胭脂色 蕎麥花開白雪香",這是宋人王禹偁描寫蕎麥的詩句。在胡莊鎮(zhèn)丁莊村,滿目的蕎麥花,恰似白雪覆蓋田頭,雖沒有濃郁花香,卻時而引來一兩蝴蝶翩翩飛過;在粉紅的莖桿上,云團狀的白色小花細碎而簇擁在一起,讓人心曠神怡。 胡莊鎮(zhèn)丁莊村村民孔同壽告訴記者:“蕎麥先后只有一個半月的時間,一個半月左右就可以收獲,是一種短期作套。”蕎麥生長期短,是我市東部地區(qū)常見的小雜糧。蕎麥營養(yǎng)豐富,具有一些藥物和保健功能。 |

