我市開展食品安全大檢查

2006-01-12 來(lái)源：電視臺(tái) 瀏覽次數(shù): 大中小

為保障節(jié)日食品安全，元月10日，市食品安全委員會(huì)組織相關(guān)職能部門對(duì)全市的食品安全情況進(jìn)行了執(zhí)法檢查。
這次食品安全大檢查的重點(diǎn)是種養(yǎng)殖基地、中小型加工企業(yè)、畜禽屠宰場(chǎng)、中小型超市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和食堂等餐飲場(chǎng)所。按照相關(guān)職能部門預(yù)先梳理的情況，執(zhí)法人員分兩組對(duì)上述有關(guān)場(chǎng)所開展了突擊檢查。檢查情況表明，大多數(shù)單位的食品安全管理措施扎實(shí)到位，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生整潔，操作規(guī)程清晰規(guī)范，各類食品的進(jìn)貨渠道和質(zhì)量也有保障。但也有少數(shù)單位的食品安全狀況不容樂(lè)觀。在金馬商貿(mào)城，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，一些酒類產(chǎn)品存在假冒偽劣現(xiàn)象，經(jīng)營(yíng)者也拿不出產(chǎn)品合格證等相關(guān)的文件；一家酒業(yè)商行甚至在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的閣樓上煮飯，一旦引發(fā)火災(zāi)后果不堪設(shè)想。在這個(gè)全市最大的日用品批發(fā)市場(chǎng)，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)有一家糖果批發(fā)店經(jīng)銷的大白兔等多個(gè)品種的糖果有質(zhì)量問(wèn)題。對(duì)上述食品安全隱患，執(zhí)法人員當(dāng)即責(zé)令業(yè)主迅速整改，同時(shí)要求市場(chǎng)管理人員進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，確保節(jié)日期間廣大人民群眾的生命健康安全。