近日，江蘇省泰興市現代農業產業園區應邀參加2022中國連鎖餐飲峰會，并舉行泰興“鮮食之都”專題推介會。目前，該園區共對接預制菜企業16家，其中江蘇鮮時農業科技有限公司、廣州綠成餐飲供應鏈有限公司等2家預制菜企業已簽約落戶。
遵循歷史沿革、著力培育引導。近年來，泰興市區域農業特色彰顯。以曲霞鎮、張橋鎮、虹橋鎮為重點的南部優質稻米產業帶，以濱江鎮、宣堡鎮為重點的西部水果園藝產業帶，以姚王街道、根思鄉為重點的中部特色水產產業帶，以新街鎮、黃橋鎮、廣陵鎮為重點的東部蔬菜產業帶和以古溪鎮、元竹鎮、分界鎮、新街鎮為重點的北部畜禽產業帶逐漸成型。
區域特色農業發展，項目是“牛鼻子”，也是鄉村振興的強引擎。近年來，泰興市用工業化的思路發展農業，鼓勵支持工商資本進入農業領域，引進了一批科技含量高、投資強度大、帶動能力強的農業龍頭項目，接長加粗產業鏈，三產融合勢頭強勁。姚王街道河蟹養殖面積4000多畝，“江緣”牌螃蟹，連續6年榮獲全國河蟹大賽金獎。為解決河蟹銷售季節局限，提高行業抗風險能力，姚王街道引進投資建設了水產品加工項目，主要生產醉蟹、香辣蟹、蟹粉、蟹黃包等產品，2021年10月正式投產，年加工產能達1.2萬噸。“之前，純河蟹養殖，每年產值最多1.5億元。現在，通過食品深加工，年產值可以達到3億元左右 。”泰興市邵萬生源江食品有限公司副總經理王海云說。
區域特色農業發展，融合是“動力源”，也是厚植產業鏈的支撐點。近年來，泰興市以產業規劃為引領，統籌資源“一盤棋”招商，園區與鄉鎮（街道）結對形成六大招商單元，以產業鏈拓展項目鏈、技術鏈、資金鏈，真正延鏈補鏈強鏈，形成“葡萄串”效應。蘇三零面粉、百匯農發、超悅農業等一批產業鏈條上的“老牌”農業龍頭企業，不斷壯大，吸引力更強。在城區，2021年9月，建成了隆興中央廚房，主要開展學生餐、企業餐等團體餐的采購、加工、配送，與廣陵蔬菜基地、古溪、元竹肉類企業建立了良好合作關系。“所用原材料，大多數來自本地。比方說大米，每個月用量38噸左右，蔬菜跟廣陵基地合作，一個月用43噸左右，雞蛋在6噸左右。”泰州市隆興餐飲管理服務公司生產部經理朱軍介紹。 特色農業區域體系是農業生產社會化和現代化發展的一個重要標志。泰興市通過農業三個產業的融合發展，使產能增加、產品升值、市場擴大、效益提高。2019年以來，泰興市連續三年在全省鄉村振興考核中位列第一方陣。2022年，泰興市共有40個項目被列為省級農業重大項目，計劃總投資38億元。 |
