江蘇泰興東林村：小螃蟹“爬”出致富路 產(chǎn)業(yè)鏈拓寬小康路

　　近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示了第十批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)，江蘇泰興姚王鎮(zhèn)東林村憑借螃蟹養(yǎng)殖入選全國“一村一品”示范村。近年來，東林村依托獨(dú)有的水土資源，大力發(fā)展生態(tài)、高效、優(yōu)質(zhì)、品牌化的綠色生態(tài)螃蟹養(yǎng)殖，在奔向全面小康的路上走出了自己的特色。

　　“良種+良法”，打造一流品質(zhì)硬招牌

　　東林村位于長江邊的高沙地帶，特別適宜螃蟹的生長。螃蟹脂膏豐滿、肉質(zhì)玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤，入口鮮香溢甜，具有“青背、白臍、金爪、黃毛”等特點(diǎn)。東林村養(yǎng)殖基地依托上海海洋大學(xué)等科研院所，建立“江海21”水產(chǎn)新品種示范基地，形成了中華絨螯蟹“江海21”大規(guī)格苗種培育、成蟹養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程，使商品蟹平均畝產(chǎn)量達(dá)100公斤以上，大規(guī)格蟹比例達(dá)40%以上。全村現(xiàn)有“江緣”“龍河緣”兩個(gè)產(chǎn)品注冊商標(biāo)，其中“江緣”商標(biāo)被評為泰州市馳名商標(biāo)，被列入江蘇省農(nóng)產(chǎn)品品牌名錄。“江緣”牌江沙蟹已連續(xù)八年獲得“王寶和”杯“最佳口感獎”和全國河蟹大賽金蟹獎。

　　“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)戶” ，做強(qiáng)富民增收活招牌

　　東林村以“科技興農(nóng)，產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村，強(qiáng)村富農(nóng)”為主線，培育壯大一批螃蟹養(yǎng)殖經(jīng)營主體，擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，推動了螃蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加了農(nóng)民收入。東林村的周曉欽是村里“第一個(gè)吃螃蟹的人”。2015年，周曉欽看到不少安徽人在附近養(yǎng)殖螃蟹賺了錢，于是他去學(xué)習(xí)技術(shù)，承包了70畝蟹塘，當(dāng)年就賺了20多萬元。在周曉欽帶動下，不少村民也開始了養(yǎng)蟹致富之路。東林2組周瑩，開設(shè)微店，打開銷路。在她的帶領(lǐng)下，更多的人加入“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)戶”銷售隊(duì)伍。目前，全村有926人從事螃蟹產(chǎn)業(yè)，其中吸納建檔立卡低收入戶18戶23人，主要從事螃蟹喂養(yǎng)、包裝、銷售等工作。

　　“基地+加工” ，擦亮產(chǎn)業(yè)融合金招牌

　　東林村以一二三產(chǎn)融合先導(dǎo)區(qū)建設(shè)為抓手，著力打造泰興江沙蟹地域名片，積極探索“稻田+”生態(tài)立體種養(yǎng)模式，通過項(xiàng)目建設(shè)，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升核心產(chǎn)業(yè)區(qū)的輻射功能，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)螃蟹養(yǎng)殖提質(zhì)增效。以龍頭企業(yè)為主體，構(gòu)建“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。以產(chǎn)品加工和集散中心為載體，電商創(chuàng)業(yè)中心為平臺，依托“邵萬生”等上海老字號品牌優(yōu)勢，做強(qiáng)螃蟹產(chǎn)業(yè)。該村計(jì)劃通過三年時(shí)間，使稻田綜合種養(yǎng)面積達(dá)到300畝以上，提升螃蟹單位畝產(chǎn)量5公斤以上，預(yù)計(jì)產(chǎn)值增加50萬元以上。

　　根據(jù)“休閑姚王”的總體定位，以“深休閑、微度假、慢文化、細(xì)體驗(yàn)”的創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)為總體方向，東林村“既做產(chǎn)業(yè)又賣風(fēng)景”，規(guī)劃建設(shè)蟹文化體驗(yàn)館，重點(diǎn)打造蚯蚓港花海生態(tài)旅游項(xiàng)目。“將重點(diǎn)開拓河道蜿蜒延綿、花海四季呈景、河蟹休閑垂釣、鄉(xiāng)村獼猴桃采摘、愜意農(nóng)家小灶等體驗(yàn)式消費(fèi)市場，自覺融入全域旅游，提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值，促進(jìn)文旅融合。”姚王鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長王學(xué)軍表示。