江蘇泰興東圣生物：科技創(chuàng)新 助力企業(yè)騰飛

　　為尋求發(fā)展新空間，打破發(fā)展瓶頸，自2014年起，江蘇省泰興市東圣生物科技有限公司結合市場調(diào)研及客戶需求，與華東師范大學、東華大學等高校聯(lián)合，在原有產(chǎn)品的基礎之上，將可得然膠多糖微生物發(fā)酵確定為公司新增加的產(chǎn)品發(fā)展方向。五年來，企業(yè)投資近5千萬元，攻克了前段中試發(fā)酵生產(chǎn)工藝，實現(xiàn)從前段發(fā)酵到后段提取提純的全過程生產(chǎn)工藝的打通，為規(guī)模化生產(chǎn)奠定基礎。

　　在2000噸可得然膠、400噸TG酶項目施工現(xiàn)場，新建的動力車間、發(fā)酵車間、提取一車間、提取二車間、綜合樓均已建成，廠房內(nèi)工人們正在緊張有序地進行內(nèi)部裝修和設備安裝，為該項目的早日建成投產(chǎn)加班加點。“按照這個進度，TG酶發(fā)酵車間可在7月1日進行設備試生產(chǎn)，可得然膠發(fā)酵車間預計8月初進行設備試生產(chǎn)”該企業(yè)發(fā)酵車間負責人丁偉介紹，兩個車間的水系統(tǒng)已經(jīng)全部完成，下一步將進行空氣系統(tǒng)和物料管道的建設。

　　可得然膠具有加熱后能凝固的特性，具有食用和多種工業(yè)用途。東圣生物中試平臺主任馬勝超介紹，他們研發(fā)的可得然膠生產(chǎn)和后處理工藝都處于國內(nèi)領先水平，可以較大幅度的降低生產(chǎn)成本。目前，國內(nèi)的產(chǎn)品都屬于初品，每公斤價格在150元左右，待他們的產(chǎn)品上市后，可以提高國內(nèi)可得然膠產(chǎn)品的質量，降低產(chǎn)品價格，市場競爭力強。

　　東圣生物科技有限公司主營谷氨酰胺轉氨酶（TG酶），是目前國內(nèi)最大的TG酶生產(chǎn)廠家，主導產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的占有率位列第一。近年來，企業(yè)取得了驕人的成績，先后獲得了“江蘇省高新技術企業(yè)”、“江蘇省民營科技企業(yè)”、“AAA級資信企業(yè)”等殊榮。企業(yè)連續(xù)三年銷售收入增幅在20%以上，2019年實現(xiàn)國稅開票4.3億元，納稅6800萬元。企業(yè)將堅持把創(chuàng)新作為持續(xù)發(fā)展的核心動力，每年保證研發(fā)投入占企業(yè)銷售收入的5%以上。

　　東圣食品有限公司副總余東介紹，未來會繼續(xù)在技術方面進行深層次研究，提高產(chǎn)品品質，加快新廠區(qū)的建設速度。隨著新廠區(qū)建成和可得然膠項目的投產(chǎn)，東圣將實現(xiàn)生產(chǎn)銷售翻倍、利稅翻倍。