農(nóng)業(yè)標準化推動江蘇泰興農(nóng)民增收

    江蘇省泰興市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局會同泰興市農(nóng)業(yè)局切實開展農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)建設(shè)，通過采取加強領(lǐng)導、明確責任、加大投入、重點扶持、廣泛宣傳、加強培訓、健全標準體系、設(shè)立多點示范、加強生產(chǎn)監(jiān)管、規(guī)范標準實施、發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用等措施，該市農(nóng)業(yè)標準化工作取得顯著成效，為農(nóng)民增收打下了堅實的基礎(chǔ)。

    該市已建成國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)3個（銀杏、花生、鮮食玉米）、省級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)3個（弱筋小麥、斑點叉尾鮰、生豬）；在建國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)1個（弱筋小麥）。農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)總面積達75.5萬畝，全市實施標準化種植、養(yǎng)殖的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模占全市農(nóng)產(chǎn)品總規(guī)模的70%以上，形成了覆蓋種植、水產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖、林果栽培為主體的多個標準化生產(chǎn)示范窗口，引導農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者按標準要求組織生產(chǎn)和加工，逐步建立農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)管理制度。

    銀杏標準化示范區(qū)增效益。作為全國銀杏生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)，該市以銀杏栽培歷史悠久、資源豐富、品質(zhì)優(yōu)良而被國務院發(fā)展研究中心命名為全國“銀杏之鄉(xiāng)”。2002年批準建設(shè)全國銀杏標準化示范區(qū)，2004年通過考核驗收。在后續(xù)管理中，以示范區(qū)為核心，在全市范圍內(nèi)推廣銀杏標準化栽培技術(shù)，30萬株掛果樹產(chǎn)量穩(wěn)步提高，一批幼齡樹提早開花結(jié)果，示范區(qū)年均增產(chǎn)白果60噸，年均增加農(nóng)民收入100多萬元。認證了有機食品和綠色食品，被國家質(zhì)檢總局批準為原產(chǎn)品地域保護產(chǎn)品。在宣堡建設(shè)了全國規(guī)模最大的銀杏交易市場，白果年交易量約4000噸，占全國銀杏產(chǎn)量的三分之一；全市銀杏加工企業(yè)12家，開發(fā)出銀杏晶、銀杏冰茶、銀杏露、脫殼保鮮白果、銀杏葉茶、銀杏酒、銀杏化妝品等系列產(chǎn)品10多個，年產(chǎn)值2億多元。

    弱筋小麥標準化示范區(qū)出成果。泰興市地處長江中下游，屬通南高沙土地區(qū)，是弱筋小麥的適宜生長區(qū)。2003年批準建設(shè)江蘇省沿江地區(qū)優(yōu)質(zhì)弱筋小麥寧麥9號標準化示范區(qū)，2005年通過考核驗收。2008批準建設(shè)優(yōu)質(zhì)弱筋小麥國家級標準化示范區(qū)，目前正在積極籌備驗收階段。通過標準化示范區(qū)建設(shè)，該市弱筋小麥種植面積由最初的1.4萬畝增加到目前的63萬畝，并形成了弱筋小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)標準化生產(chǎn)技術(shù)體系。認證了眾可牌系列專用粉、飛兒牌香饃片、麥青香牌掛面、伊麥牌面粉、雪霞牌面粉等35個無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品，伊麥牌面粉等三個產(chǎn)品被評為江蘇名牌農(nóng)產(chǎn)品，蘇三零牌小麥粉同時榮獲江蘇名牌產(chǎn)品和中國名牌產(chǎn)品稱號。成功創(chuàng)建35萬畝全國綠色食品原料小麥標準化生產(chǎn)基地。與普通小麥相比，產(chǎn)量增加13%～17%，成本降低8%～10%，收購價高5%～10%，畝增效益60～65元，除了農(nóng)戶自留糧外，示范區(qū)種植的弱筋小麥100%以訂單的形式被蘇三零面粉集團等加工企業(yè)收購，全市農(nóng)民每年可增收3000萬元以上。

    無公害花生標準化示范區(qū)利民生。該市于2004年批準實施國家級無公害花生標準化示范區(qū)建設(shè)項目，2008年通過驗收，建設(shè)花生無公害標準化核心生產(chǎn)基地30多個，面積累計3.5萬多畝，輻射應用面積55萬多畝。選育了泰花系列優(yōu)質(zhì)花生新品種，其中泰花1號、泰花2號通過江蘇省審定，泰花3號、泰花4號、泰花5號通過國家審定，泰花6號通過泰州市審定。示范區(qū)平均畝產(chǎn)干果300-350公斤、鮮果600公斤以上。核心基地干果畝產(chǎn)值1200元、純收益850元以上，基地鮮果畝產(chǎn)值1500元、純收益1100元以上，較非標準化種植的花生純收益畝增350元和250元。全市農(nóng)民年可增收2500多萬元。

    “三元”良種豬標準化示范區(qū)促增收。生豬養(yǎng)殖是該市的傳統(tǒng)養(yǎng)殖項目，庭院養(yǎng)殖和傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式一直是限制生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。該市于2006年批準實施“三元”良種豬標準化示范區(qū)建設(shè)項目，2010年通過驗收。“三元”良種豬年上市量從2005年的30萬頭，上升到2009年65萬頭，年總產(chǎn)值達7.5億元，養(yǎng)殖戶人均增收340元，該市被評為“全國生豬調(diào)出大縣”。在“三元”良種豬標準化示范區(qū)建設(shè)的帶動下，通過典型示范，激發(fā)了全市養(yǎng)殖戶的養(yǎng)豬熱情，生豬良種普及率迅速提高，標準化養(yǎng)殖技術(shù)得到廣泛推廣。2009年，全市生豬年飼養(yǎng)量達150萬頭以上，50頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶1100多戶，5000頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場25個，新建生豬標準化養(yǎng)殖小區(qū)10個。生豬養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)快速健康發(fā)展促進了以生豬為資源的豬副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2009年全市苗豬繁育、肉豬養(yǎng)殖、豬副產(chǎn)品加工、出口創(chuàng)匯等總產(chǎn)值達20億元以上。生豬標準化養(yǎng)殖促進了生豬產(chǎn)業(yè)良性協(xié)調(diào)發(fā)展，形成了養(yǎng)殖基地、加工企業(yè)、市場流通多方共贏的良好局面。（江蘇省泰興市質(zhì)監(jiān)局  陸蘇華 張鳳軍）