| 本報訊 （記者 王 進 特約記者蔡金保 通訊員 凌 嘉）從本月開始，泰興市姚王鎮毛莊村黃氏兄弟成為省內連鎖餐飲企業——“湘色滿園”旗下9家分店的供貨商，每星期向每家店提供500只野鴨、6只野豬。 兄弟倆中，哥哥黃建中在3年前辦起了野豬養殖場。他飼養的野豬，不僅野味濃郁，而且由于把生長周期控制在5個月內，肉質更加鮮嫩，營養價值更高。不到1年，泰州及周邊城市各大飯店、副食品市場的訂單接踵而至。2006年以來，黃建中養殖野豬每年至少有100萬元的純收入。 看到哥哥成功了，黃新中也把目光瞄向了特種養殖。去年初，他在中央電視臺七套“致富經”節目中看到養殖野鴨致富的信息后動了心。他先后赴廣州、杭州等地考察市場行情，學習養殖技術，于去年6月份投入40萬元，引進了1200只野鴨苗試養。 “野鴨自身免疫系統比較健全，飼料來源廣泛，只要掌握幾個關鍵環節，飼養相對容易。”黃新中很快找到了野鴨飼養方法，鴨子欄存量節節攀升。 盡管野鴨在本地市場還是空白，但“酒香也怕巷子深”。為幫助黃新中打開市場，哥哥想了個辦法，對前來購買野豬的客商，都附送兩只野鴨，請他們回去品嘗，多提意見。在哥哥的幫助下，黃新中飼養的野鴨逐漸得到了消費者的認可。今年以來，黃新中的野鴨已上市4萬多只，純收入近50萬元。 |