泰州人過年有哪些習(xí)俗？城南街道濟(jì)川社區(qū)邀請老泰州人李淦清講給你聽。 市區(qū) 正月初一清晨在家神與祖先牌位(或像軸)前供茶果、圓子(湯圓)，全家焚香叩拜。吃過圓子、果子茶等以后，外出向長輩叩頭拜年。主人對來拜年的人要敬浸泡紅棗或金橘的“元寶茶”以及盛有糖果茶點的桌盒。正月十三至十八為燈節(jié)，有女兒新出嫁的人家要送包燈(小人兒腳踏裂開的石榴)與鈴兒燈給女兒，有外孫的人家，外婆也要送花燈。正月十三全家吃圓子，正月十五吃炒圓子，正月十八吃面條。 姜堰 正月初一，主人要五更起，點燭焚香，燃放鞭炮，迎接天地神，不焚香不能開門。早上起來，有干絲、果子茶、元寶(糯米圓子)、糕點、生姜等，每道不能吃完，要留一點；中午，吃隔宿飯，菜肴都是除夕烹好的熟菜，意在吃陳糧，年年有余；晚餐，吃面條。初一不能掃地，少數(shù)待初五敬了財神菩薩后打掃，由外往里掃，意在招財進(jìn)寶。晚間不許點燈，要及早入眠，以祈夏日蚊蟲少。初二，新婚夫婦給族長至親送“果茶”。初三一大早，各戶讓小孩去土地廟爭送頭香。 泰興 初一清晨，早上起來要吃糕和饅頭。中飯以酒肴為主。晚飯?zhí)嵩纾砩显缢瑐髡f，此夜老鼠嫁女，家中不能點燈。少數(shù)人家，用竹竿挑起一盞或一串紅燈，豎在天井內(nèi)，稱為“點天燈”，至正月十八“落燈”為止。初二起，親友之間互相拜年，直至元宵節(jié)。正月十三元宵節(jié)，晚上，吃過圓子，各家兒童即點燃各式彩燈。青年人“放飏燈”（用紙糊成一口袋，口朝下，下掛油把，點火后，靠熱氣頂托，使燈飛向天空，宛如一顆游蕩明星）。一直持續(xù)至正月十八“落燈”。正月十五元宵節(jié)為燈節(jié)高潮，不少村莊自發(fā)組織耍龍燈、舞獅子、搖蕩湖船、跳蜆子精。婦女于當(dāng)天回娘家，小孩拜干娘。正月里，泰興城鄉(xiāng)居民還有請“年酒”習(xí)俗。 靖江 正月初一婦女不上灶燒早飯。早餐吃米粉圓子，稱“團(tuán)圓”。對上門拜年的，以花生、蠶豆、瓜子、糖果等款待。午餐吃餛飩面、團(tuán)或除夕剩余之飯菜，意為“年年有余”。靖江的元宵節(jié)，農(nóng)家用米屑做成雞、魚、豬、鴨、棉花包、果品等模型，涂以彩色蒸熟，早晨供于佛前，焚香點燭，以祈“五谷豐登，六畜興旺”。靖城、季市等較大集鎮(zhèn)還舉行花燈活動。農(nóng)村龍燈、花船亦云集于市。 興化 大年初一，早上起來，先吃云片糕、紅棗、京果之類“開口”。初三才淘米煮飯、洗切燒煮生菜。初五凌晨家家接財神。舊俗正月十三晚“上燈”，此后每晚，各家在屋檐下懸紅燈，至正月十八“落燈”。另從正月十三至十六每晚分別食粘餅、春卷、炒元宵之類的食品。諺云：“炒十三，炸十四，十五、十六炒圓子。” |
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