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想吃什么樣的巧克力,你自己做。 在劉佳俊DIY(自己動手做)的巧克力店里,你不僅可以吃到新鮮的巧克力,還可以像捏陶泥一樣任意制作出不同造型的巧克力,滿足你個性需求。 劉佳俊對巧克力有特別的喜好,那種依戀,一眼便能看出來。劉佳俊說,他老家是泰興胡莊鎮(zhèn)的,巧克力是他每天必備的食品。從學(xué)校畢業(yè)后,劉佳俊曾在泰興一家企業(yè)上班。一次偶然的機(jī)會,他在北京看到DIY巧克力店。享受了親手制作的創(chuàng)造性和成就感,劉佳俊便不舍地戀上了它,完全沉入巧克力海洋。他毅然辭去工作,到北京學(xué)習(xí)手工巧克力的制作方法。今年,他終于經(jīng)營了一家屬于自己的巧克力店。 劉佳俊說,一開始很多人不知道他在做什么,尤其看到一個男生做巧克力更是新鮮事,因為這是一個細(xì)致的工作。曾有很多人圍在他的店門口看他做巧克力,直到成品做出來才驚嘆,男孩也能做得這么好。中國象棋、蝴蝶、水果、蔬菜,還有一些讓人驚嘆的花籃、棋盤、鞋、包,都成了手工巧克力千變的姿態(tài)。 “我提供原料、制作方法,讓人們親手把愛融進(jìn)巧克力,送給親朋好友。”劉佳俊說,巧克力熔化的生活是充滿甜蜜的滋味。 |
