“銀杏面粉”投產每年可“吃”掉7500噸銀杏

    日前，“銀杏符合專用面粉”項目在江蘇三零面粉公司投入生產。今后，該項目每年將消耗掉泰興市近7500噸銀杏。

    泰州市糧食局局長宗長銀介紹，“銀杏符合專用面粉”實際就是在面粉里加入銀杏成分，做出來的面食清新可口，還能增加保健功能。該項目由江蘇三零面粉公司投資近4800萬元建成，每年可生產15萬噸面粉，同時消耗掉25萬噸小麥和7500噸銀杏。該項目的投產運行，既讓周邊地區農民的小麥無“后顧之憂”，同時也為解決泰興周邊地區銀杏滯銷的難題提供了新途徑。