借跨江東風 融片區優勢 泰興曲霞“湯包+狀元”機會來了
“蘇超球賽冠軍城,湯包領域狀元鎮”。隨著常泰長江大橋通車、“十里江畔,興福圩鄉”片區建設縱深推進,泰興市曲霞鎮立足 “湯包名鎮、狀元故里” 兩大核心 IP,深挖資源稟賦、創新發展路徑,以產業為骨、文化為魂、創新為翼,探索出一條農文旅深度融合的高質量發展之路,為鄉村全面振興注入強勁動能。 錨定三大機遇,明晰雙IP發展定位 曲霞鎮深化特色品牌建設,正逢跨江融合、片區聯動、消費升級三重機遇疊加的黃金期。 常泰長江大橋的通車,徹底打破泰興與常州的時空壁壘,讓曲霞從“沿江腹地”一躍成為“融常前沿”。大橋帶來的車流、人流、商流,為曲霞湯包走出泰興、進駐長三角核心消費市場打開“黃金通道”,也為狀元文化研學、鄉村休閑旅游引來源源不斷的客源。同時,作為“十里江畔,興福圩鄉”宜居宜業和美鄉村沿江片區的重要板塊,曲霞的湯包產業、狀元文化與片區內虹橋江景露營、濱江現代農業、張橋生態種養形成互補優勢,借力片區建設的政策、資金與資源整合紅利,實現從“單打獨斗”到“抱團發展”的轉變。 當下,消費者對美食的需求已從“果腹” 轉向“文化體驗 + 品質消費”。曲霞湯包的非遺技藝、狀元故里的人文底蘊,恰好契合這一消費趨勢,具備從 “地方小吃”升級為 “文化美食 IP”的巨大潛力。而 “蘇超球賽冠軍城” 的熱度,更為曲霞湯包產業引流賦能,實現體育經濟與美食產業的雙向奔赴。 聚焦四大舉措,夯實雙 IP 發展根基 曲霞鎮以四大舉措為抓手,推動“小湯包”做成“大產業”,“老文脈”煥發 “新生機”。 科技賦能破解產業瓶頸是首要任務。曲霞鎮支持湯包加工中心與省農科院、揚州大學等科研院所合作,攻關冷鏈保鮮技術,研發鎖鮮工藝與便攜包裝,攻克湯包“保鮮難、運輸難”痛點。同時建立標準化生產車間,實現原料采購、餡料調制、面皮制作、包捏成型全流程標準化管控;配套建設小型冷鏈倉儲基地,對接第三方冷鏈物流企業,打通“加工 — 倉儲 — 配送”全鏈條,讓曲霞湯包 “鮮”在本地、“香”飄遠方。 創新驅動豐富產品矩陣,滿足多元化消費需求。在堅守蟹黃湯包傳統工藝的基礎上,曲霞鎮開發 “銀杏湯包”“江鮮湯包” 等本土特色口味;針對年輕群體推出低脂低糖 “輕食湯包”,為親子家庭設計卡通造型 “趣味湯包”,瞄準節慶市場打造 “狀元禮盒湯包”;還結合文旅場景,推出 “湯包 + 粯子粥”“湯包 + 黃橋燒餅” 特色套餐,配套鄉村旅游線路銷售。 多維布局拓寬品牌營銷渠道,構建 “線上 + 線下” 全渠道銷售網絡。線下搶占流量高地,布局常泰大橋沿線服務區、常州商超專柜,在泰興城區及周邊城市開設品牌連鎖店,在 “尋味曲霞” 小鎮客廳、陳潮廣場設置體驗式售賣點;線上玩轉數字營銷,開設抖音、快手官方賬號邀請博主探店直播,入駐天貓、京東打造官方旗艦店,借力電商大促擴大影響力。同時推出 “蘇超冠軍城” 聯名款湯包禮盒,實現體育 IP 與美食 IP 跨界聯動。 文旅融合激活狀元文化內生動力,打造獨特競爭優勢。曲霞鎮加快推進陳潮故居修繕與陳潮廣場提檔升級,建設狀元文化展示館,通過實物展陳、場景復原、互動體驗,講述陳潮勤學篤行故事;設計 “湯包制作體驗 + 狀元文化研學” 一日游線路,串聯小鎮客廳、湯包加工中心、陳潮故居等節點;策劃 “狀元文化節”“湯包美食節”,結合傳統節日開展湯包技藝大賽、狀元詩詞朗誦會等活動,讓 “湯包飄香” 與 “文脈傳揚” 雙向賦能。 強化三項保障,凝聚雙 IP 發展合力 曲霞鎮深知特色建設非一日之功,通過機制、人才、要素三項保障,凝聚發展合力。 在機制保障上,成立鎮主要領導牽頭的專項工作領導小組,統籌推進“湯包名鎮 狀元故里” 建設;建立市、鎮、村三級聯動機制,農業農村、文體廣旅、市場監管等部門協同發力,提供政策扶持、品牌申報、市場監管等精準支持。 在人才保障上,依托曲霞湯包加工中心 “鄉土人才基地”,開展非遺技藝傳承人培訓;引進文旅策劃、市場營銷、電商運營等專業人才,為品牌建設注入 “智力活水”。 在要素保障上,積極爭取上級專項扶持資金,整合片區建設、鄉村振興項目資金,向湯包產業升級、狀元文化挖掘等重點領域傾斜;優化營商環境,吸引社會資本參與小鎮客廳運營、連鎖店建設,形成 “政府引導、市場主導、社會參與” 的多元投入格局。 百年湯包香飄萬里,千年文脈薪火相傳。站在跨江融合與片區發展的雙重風口,曲霞鎮正以 “湯包 + 狀元” 雙 IP 為引擎,奮力擦亮特色品牌,為泰興建設宜居宜業和美鄉村、推動農文旅高質量發展貢獻曲霞力量。(蔣鐵軍) |
