泰州姜堰：“菇一代”“菇二代”的菌菇接力致富夢正在升級

      12月正是香菇喜獲豐收的時節，泰州姜堰的立體種植棚內，彌漫著菇香，給“菇一代”和“菇二代”們帶來了滿滿的豐收希望。

      在泰州市姜堰區三水街道，早上8點，菇農馬紅和她的幾位老搭檔準時出現在香菇大棚里，開始了一天的采摘工作。她們穿梭在一排排菌架間，挑選成熟的香菇，熟練地采摘下來，再按照個頭、品相分類裝進筐中。

      具有豐富種植經驗的馬紅可以說是名副其實的“菇一代”，在種植香菇的15年里，她見證著姜堰區香菇產業從過去“提籃叫賣”的零散種植銷售，到如今的基地生產、規模加工融合發展。她樂呵呵地說，香菇產業為她提供了靈活的就業渠道，不僅提高了她的收入水平，也給她的生活帶來翻天覆地的變化。如今，她在公司從事菌棒種植、管理和采摘等工作，每年從6月份開始種植，10月份開始采摘，一直能持續到來年的5月份結束。

      在菌菇大棚里，同樣可見“菇二代”陳楷文的身影，只見他彎著腰，低著頭，拿著手機聚精會神地拍攝視頻，將香菇的生長情況記錄下來。拍攝完成后，他第一時間將視頻發送到抖音上，希望讓全國各地的人都能認識、了解、愛上橋頭香菇。為了保證視頻的內容精美有趣，增加視頻播放量，陳楷文每天大部分時間都泡在香菇大棚里，與菇農們打成一片，學習種植經驗，將自己變成“菇菇通”。

      在以陳楷文為代表的“菇二代”的努力下，借助電商平臺銷售，香菇的單品銷量每日能達幾百單。陳楷文表示，未來獎積極探索更多線上線下相結合的產銷新模式，讓橋頭香菇走向全國老百姓的餐桌。

      多年來，姜堰區大力發展香菇種植，不斷延伸產業鏈條，采用“合作社+龍頭企業+菇農”新模式，統一為菇農提供食用菌培育技術、菌種制作、菌棒生產、香菇銷售等服務，吸引種植戶加盟，合力推動鄉村振興，不但壯大了集體經濟，也為村民們提供了務工機會，拓寬了群眾增收渠道，讓越來越多的村民走上了致富路。

來源：泰州新聞網