“兩精一控”蝦蟹混養(yǎng)“興化模式”助力農戶養(yǎng)殖增收

        3月17日，江蘇省漁業(yè)技術推廣中心專家陳煥根正在江蘇省興化市指導養(yǎng)殖戶投放蟹苗。他告訴記者，克氏原螯蝦產業(yè)技術體系圍繞蝦蟹混養(yǎng)模式從種苗放養(yǎng)、水草控制、選擇性捕撈等方面開展深入研究，創(chuàng)立了“精準放養(yǎng)、精準捕撈、控制留塘種蝦”的“兩精一控”蝦蟹混養(yǎng)的“興化模式”，能夠畝產小龍蝦100kg以上，河蟹100kg以上，達到了蝦蟹雙豐收，比單一養(yǎng)殖河蟹畝增效3000元以上。

        近年來，水產品養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴增，而價格卻起伏波動，單一養(yǎng)殖河蟹、小龍蝦的風險比較高，如果可以將小龍蝦與河蟹進行混養(yǎng)，產出穩(wěn)定的河蟹和小龍蝦，那經(jīng)濟效益就可以大大提高。但河蟹、小龍蝦都屬于底棲甲殼類動物，本是競爭關系，如何實現(xiàn)混養(yǎng)呢？江蘇省漁業(yè)技術推廣中心和興化市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展服務中心相關專家，通過研究兩者間生物學習性，經(jīng)過不斷的探索試驗研究，最終解決了這一技術難題。       

        為了精準控制每個池塘的小龍蝦數(shù)量，每年11月份，當塘里的螃蟹和小龍蝦捕撈結束之后，農戶會在離岸大約一米的地方圍一道網(wǎng)，防止已經(jīng)上岸打洞的抱仔蝦重新回到池塘里產仔。第二年的4月中旬左右，在拆除圍網(wǎng)之前，農戶會將出洞的抱仔蝦收集起來，然后每畝投放8-15只抱仔蝦，這樣就可以做到畝產小龍蝦200斤以上。

　　在實際的操作中，當?shù)氐霓r戶使用專用的捕蝦不捕蟹、捕大留小的地籠，從每年的6月中下旬到8月中旬前，盡可能將留塘大規(guī)格小龍蝦捕撈結束，為河蟹第五次脫殼和育肥預防留足空間，同時減少小龍蝦對河蟹的傷害，減少殘蟹比例。

        現(xiàn)在，蝦蟹混養(yǎng)“興化模式”已在當?shù)赝茝V到10萬畝以上，全省面積已達80萬畝。