江蘇興化：腐熟麻菜作肥料 有機水稻“開秧門”

        小滿時節(jié)，位于江蘇省興化市釣魚鎮(zhèn)釣魚村的雙超鴨田稻米專業(yè)合作社的農(nóng)田里，兩臺插秧機正在田間來回作業(yè)。插秧機行駛之處，機身后留下一排排嫩綠的秧苗，原本光平的水田間披上了一層淡淡的新綠。正在田頭忙碌的雙超鴨田稻米專業(yè)合作社負責人李德劍介紹說：“這一方平整好的水田面積300畝，是專門用于種植有機稻米的。因為是只種一季糧的休耕田，‘開秧門’的時間要比常規(guī)稻田提早20天左右。”

        現(xiàn)年71歲的李德劍是全國勞動模范，也是當?shù)赜忻��?ldquo;糧王”。10多年前，他從鎮(zhèn)農(nóng)技站站長的崗位上退下來后，創(chuàng)辦了稻米專業(yè)合作社，目前糧食種植面積1300多畝，其中，有機稻米種植面積300畝。

        秧田間散發(fā)著陣陣植物發(fā)酵腐熟后的氣味，薄薄的水層呈醬黑色，不時有氣泡從泥水中冒出。李德劍說，上一季的水稻收割后，便種植麻菜作綠肥。十幾天前將麻菜耕翻后，田間上水漚制幾天，腐熟的麻菜便成了有機肥。有機肥肥效長、營養(yǎng)元素全面，能增加土壤有機質(zhì)含量，促進微生物生長。

        秧池就建在水稻田邊側(cè)，工人們正抓緊起運育苗托盤，將秧苗運送到插秧機上。合作社有機水稻選用的是“南粳46”品種。合作社4月份開始育秧苗，目前秧苗長至五葉一芯，已到移栽秧齡。李德劍說，這一方田兩三天就能栽插結(jié)束“關(guān)秧門”。

        雙超鴨田稻米專業(yè)合作社采用稻鴨共作模式，水稻生長過程中不使用農(nóng)藥和化肥。合作社提前預訂了4000多只鴨苗，再有幾天將購回育雛，6月15日左右放到稻田間，平均每畝田放養(yǎng)15只鴨子。鴨子在田間起到中耕、除草的作用，鴨糞是水稻的有機肥。合作社創(chuàng)辦10多年來，一直采用這種稻鴨共作模式種植有機水稻，水稻畝產(chǎn)量穩(wěn)定在400公斤左右，可加工有機大米250公斤左右。合作社獲得綠色食品生產(chǎn)基地國家認證，生產(chǎn)的“潔香河”大米目前每公斤批發(fā)價20元，線上售價30元。

        此外，李德劍還在興化市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)流轉(zhuǎn)土地1000多畝種植優(yōu)質(zhì)水稻，開展高產(chǎn)攻關(guān)。