第十二屆中國泡菜食品國際博覽會將在四川眉山舉行
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央廣網成都11月10日消息(記者劉濤)第十二屆中國泡菜食品國際博覽會暨第三屆世界川菜大會將于11月16日至22日在四川省眉山市舉行。活動期間,境內外政務嘉賓、專家學者、協會商會負責人、川菜企業家、川菜廚師、投資商和參展商等預計1500余人參會,共謀泡菜食品產業發展。 這是中國泡菜食品國際博覽會和世界川菜大會首次聯袂舉辦,活動主題為“健康食品·世界共享”。 作為全國規模最大、規格最高的泡菜食品專業性展會,本屆泡博會旨在圍繞成都都市圈副中心建設目標,促進項目簽約、產品簽單,搭建國際國內泡菜食品產業交流合作促進平臺,共同見證泡菜食品產業的創新與轉型,助推中國泡菜食品抱團發展。 此次泡博會展館位于眉山會展中心,設有眉山食品館、國際食品館、國內食品館、特色產品館、產業延伸館以及美食館展示展銷區,總面積約3萬平方米。預計邀請國際國內參展商300家,其中來自法國、德國、韓國、日本、俄羅斯等國的國際參展商50余家。 本屆川菜大會旨在促進川菜產業精準扶貧,激發川菜企業提質增效發展活力,助力區域經濟回溫,豐富川派餐飲內涵,構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局,探索“川菜出川、出國、全球化”的發展思路,打造餐飲經濟新的增長極,展現中國四川眉山深厚的文化底蘊和川菜產業集群,推動以“東坡美食”為代表的川菜產業創新發展。 據介紹,本次大會除開幕式外,還將舉辦東坡文化展演、第四屆中國泡菜學術座談會、中國國際泡菜食品高峰對話、“千品千味”采供對接系列活動、中國泡菜食品國際博覽會數字貿易座談會、賞味之旅—“尋味眉山”、指尖狂歡—“泡博連連看”、非遺體驗—“in joy游眉山,品泡博”、成渝高校泡菜包裝創新設計大賽、VR/AR互動展現—“古法味道·這就是泡菜”、泡博Live—“眉山in生活”、京東專題“中國泡菜食品國際博覽會”、重點項目簽約儀式及參觀川菜文獻展、眉山川菜產業考察暨百名川菜企業家共筑川菜產業園啟動儀式、世界中餐業聯合會川菜產業委員會2020年會、2020全球川菜產業發展高峰會議暨全球餐飲業僑領云端會議、2020“天府杯”世界川菜頒獎大會、2020世界川菜烹飪技能大賽、2020世界中華火鍋宴大賽等活動。 |
