第三屆中國（淮安）國際食博會開幕 三大板塊精彩紛呈

　　香悅食博，醉美淮安，第三屆中國（淮安）國際食品博覽會于10月15日至17日在江蘇淮安舉行。本屆食博會以“薈集高端食品，萃選精美食材”為主題，創新“線下+線上”辦展模式，設置主題展覽、專題會議、美食博覽三大板塊，搭建食品產業高質量發展平臺，深化國際國內經貿合作，主動融入“雙循環”新發展格局。

　　記者從主辦方獲悉，本屆食博會創新云端辦展加線下實體展廳形式，線上設置食博會“云平臺”，重點展示因疫情影響不能現場參展的境外知名食品企業和產品，同步展示五個專業展館展品，組織團餐采購直播對接、超級品牌“云嗨吃”、創意菜視頻大賽等配套活動，促進企業線上對接洽談。線下展覽位于淮安國際食品博覽中心，面積兩萬平方米，設境外食品館、境內食品館、淮安特色館、精選食材館、美食風情館等五個專業展館，展示國內外知名品牌食品、生鮮預制食材、休閑方便食品、酒及高端飲品、食品新零售終端、食品餐飲服務等。

　　本屆食博會將圍繞食品生產、流通和消費領域的新業態、新模式，舉辦國際知名食品企業高管圓桌會議、食品安全暨食品消費發展趨勢高端峰會、首屆江蘇美食網紅大會、淮揚菜美食大賽、淮揚菜食材餐飲對接會等系列配套活動，邀請食品領域的國際組織、行業協會和知名專家學者、企業高管、網紅大咖齊聚淮安，共商產業發展，共品淮揚美食。

　　據悉，中國（淮安）國際食品博覽會是發揮江蘇萬億級、淮安千億級食品產業優勢，響應江蘇省政府推動綠色產業發展和培育綠色食品集群部署，重點打造的展會品牌，也是江蘇省唯一的國際食品類博覽會。自2018年起，淮安食博會已成功舉辦兩屆，累計吸引736家境內外企業參展，現場觀眾超26萬人次，線上觀看超2億人次，意向合作金額78.8億元，贏得了海內外客商、會展業界和市民群眾的廣泛贊譽。

　　本屆食博會將嚴格貫徹落實新冠肺炎疫情常態化防控工作要求，制定了詳細的疫情防控工作方案，確保展會安全、有序、圓滿舉辦。本屆食博會所有參展參觀人員全部實名制管理，必須全程佩戴口罩，出示綠色健康碼，接受紅外體溫檢測，刷本人有效身份證，經過人臉識別系統和安檢后入館，未攜帶身份證不得入場。

　　需要提醒的是，按照慣例，10月15日上午場館只向參展商、采購商和專業觀眾開放，廣大市民朋友可在10月15日下午、16日和17日全天入館參觀。（裴睿）