“吃貨”來了走不動路！ 南京火鍋展開幕

　　對于“吃貨”來說，火鍋一定是繞不開的話題，如今很多資深美食家已經不滿足于流連于火鍋店，對于原料、食材甚至新技術都要深入了解。9月24日，第三屆中國（南京）火鍋食材用品展覽會于南京國際博覽中心開幕，2個館的大規模展示云集了國內的專業觀眾和不少前來一飽口福的市民。

　　本屆展會以“商聚金陵·共贏味來”為主題，重點展示火鍋底料及調味料、火鍋配套服務、火鍋相關設備、火鍋飲品、特色食材涮品五大板塊，吸引數萬名觀眾齊聚金陵，為火鍋業參展商與專業買家之間溝通搭建交流橋梁，助力蘇浙滬地區火鍋餐飲行業發展。記者在現場看到，平時我們在生活中與火鍋相關的一切這里都可以找到，新鮮的底料配方、優質的各類辣椒、創新的火鍋食材、玲瑯滿目的涮鍋等等。展館內彌漫著各種火鍋香料的味道，不過也不用擔心氣味沾衣，有的展商還帶來了全自動的智能去味機，全身噴淋天然去味噴霧后，又可以清香自然了。（范文欽 劉瀏）