守好米袋子、菜籃子 推動餐飲業(yè)網上復工！

　　為保障市民“米袋子”“菜籃子”安全，3月4日起，徐州對部分市場、超市的肉品、禽蛋、食用油等重點食品進行專項質量抽檢。同時，針對電商平臺所銷售食品質量抽檢也在同步進行。

　　根據徐州市統(tǒng)一部署，徐州市市場監(jiān)管局將重點對米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶、水產品等25類“米袋子”“菜籃子”重點食品開展專項抽檢，共計劃抽檢100批，現(xiàn)場抽樣和網絡抽樣數量各50批。檢驗項目涉及農獸藥殘留、微生物污染、真菌毒素等229個。

　　現(xiàn)場抽樣主要針對有代表性、銷量較大的批發(fā)市場、農貿市場、商場、超市等。網絡抽樣時，以抽取淘寶、天貓、京東、順豐優(yōu)選、每日優(yōu)鮮、美團、餓了么等直接面向消費者銷售食品的電商平臺為主。此次專項監(jiān)督抽檢計劃在本月內完成，檢驗結果將及時向社會公示。

　　宿遷市市場監(jiān)管局聯(lián)合阿里、美團等電子商務平臺，創(chuàng)新出臺多項舉措，攜手推動餐飲經營企業(yè)轉型線上發(fā)展。倡導鼓勵全市餐飲企業(yè)在疫情防控期間拓展線上渠道，向機關企事業(yè)單位和社會大眾提供工作及生活用餐的供應和配送服務。將傳統(tǒng)堂食需求、生鮮采購需求引入線上餐飲、線上新零售服務區(qū)域，彌補歇業(yè)期間、營業(yè)時間管控等帶來的成本損耗。

　　倡導團餐供應，推廣“無接觸分餐”。針對復工企業(yè)推廣團餐線上訂購。鼓勵采用線上外賣平臺“無接觸配送”，倡導員工自助取餐，減少人群接觸。對于訂餐量多、餐點分散、就餐管理復雜的單位，提供定制專屬就餐方案。出臺扶植政策，助力復工復業(yè)。針對宿遷地區(qū)新老線上餐飲商家出臺多項扶植政策，通過“一對一”指導開店、減免平臺傭金、流量紅包補貼、低息小微貸款、“商家加油”培訓、提供就業(yè)服務等措施積極對全力助推餐飲企業(yè)復工復業(yè)。

　　截至目前，宿遷全市復工復業(yè)各類餐飲單位8660家，其中線上餐飲已復工1899家。

　　（來源：江蘇廣電融媒體新聞中心/沈楊 編輯/高若婷）