每日盤(pán)點(diǎn)｜2023.02.24辟謠榜

今日辟謠

謠言：“云南文旅局”通知游客延期前往云南？

真相：近日，有不法分子以“云南文旅局”的名義，通過(guò)微信、小紅書(shū)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)散布謠言，通知游客延期前往云南。對(duì)此，云南省文化和旅游廳表示，不存在“云南文旅局”這樣的機(jī)構(gòu)或單位，凡是以此名義發(fā)布的各類(lèi)信息均為虛假信息。當(dāng)前，春光正好，歡迎廣大游客來(lái)云南觀光旅游。提醒廣大網(wǎng)民從正規(guī)渠道獲取出游信息，勿輕信網(wǎng)絡(luò)謠言。（來(lái)源：新華社、云南省互聯(lián)網(wǎng)舉報(bào)中心）

今日科普

誤區(qū)：沙糖桔和牛奶存在食物相克？

詳情：實(shí)際上，二者相遇出現(xiàn)的沉淀可能是絮凝現(xiàn)象，這在胃中很容易被消化掉。出現(xiàn)絮凝現(xiàn)象的原因是牛奶中的蛋白質(zhì)遇到橘子中的有機(jī)酸后，蛋白質(zhì)出現(xiàn)變性凝固，屬于自然變化，并非食物相克，而變性的蛋白質(zhì)往往更容易被消化。如果同時(shí)食用出現(xiàn)腹瀉的情況，需要考慮是否是乳糖不耐受、食物變質(zhì)或食物被微生物污染導(dǎo)致的腹瀉。因此，橘子和牛奶在正常情況下可以同時(shí)食用，但需要注意個(gè)人飲食衛(wèi)生以及不要食用過(guò)量。（來(lái)源：科學(xué)辟謠平臺(tái)）

提示：即食燕窩配料表中看到這些要注意

詳情：一般來(lái)說(shuō)，正規(guī)的即食燕窩配料表中只有水、燕窩、冰糖；無(wú)糖即食燕窩配料表中沒(méi)有糖，只有水和燕窩。而在有些即食燕窩的配料表中，商家添加了瓊脂、海藻酸鈉等。海藻酸鈉、瓊脂、乳酸鈣都是合法的食品添加劑，無(wú)毒無(wú)害，在食品、保健品領(lǐng)域都有廣泛的用途，但是成本遠(yuǎn)低于燕窩。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，配料表內(nèi)的原料要按照占比高低依次排列。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，如果花了“燕窩價(jià)”，買(mǎi)的卻是食品添加劑，顯然不劃算。所以，從配料表上相關(guān)成分的先后次序，消費(fèi)者可辨別產(chǎn)品中燕窩的含量高低。（來(lái)源：上海網(wǎng)絡(luò)辟謠）

今日提示

熱點(diǎn)：國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)回應(yīng)防疫關(guān)切

詳情：近期，我國(guó)防控形勢(shì)總體向好，平穩(wěn)進(jìn)入“乙類(lèi)乙管”常態(tài)化防控階段，各地疫情呈局部零星散發(fā)狀態(tài)。圍繞公眾關(guān)注的熱點(diǎn)，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)作出回應(yīng)。

我國(guó)本輪疫情是否已經(jīng)結(jié)束？

國(guó)家衛(wèi)生健康委疫情應(yīng)對(duì)處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組專(zhuān)家組組長(zhǎng)梁萬(wàn)年表示，我國(guó)經(jīng)受住了這一輪疫情的考驗(yàn)，建立了較好的人群免疫屏障，可以說(shuō)本輪疫情基本結(jié)束，現(xiàn)在的感染是處在零星的局部散發(fā)狀態(tài)。

新變異株是否可能引發(fā)新一輪感染高峰？

專(zhuān)家研判分析認(rèn)為，由于我國(guó)剛經(jīng)歷了疫情大流行，人群體內(nèi)留存的中和抗體會(huì)在短期內(nèi)提供免疫保護(hù)，近期引發(fā)新一輪規(guī)模流行的可能性較小。

如何繼續(xù)健全疫情監(jiān)測(cè)體系和信息報(bào)告制度？

據(jù)介紹，國(guó)家疾控局下一步將會(huì)同相關(guān)部門(mén)進(jìn)一步健全監(jiān)測(cè)預(yù)警體系，加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)和常態(tài)化預(yù)警能力建設(shè)。同時(shí)，繼續(xù)完善傳染病網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng)功能，提高數(shù)據(jù)收集的信息化水平和智能化分析能力，并開(kāi)展新冠病毒感染等傳染病疫情報(bào)告專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。（來(lái)源：新華視點(diǎn)）