周度盤點｜用自來水蒸煮食物，濕頭發睡覺，都會引發癌癥？來看真相！

1.河南文旅通知身高1米8以上男青年報到助力文旅工作？虛假信息

近日，一張標注為“河南省文旅廳”發出的“通知”短信截圖在網絡平臺流傳。其內容為：各市滿十八周歲身高超過180cm的單身、未婚男青年積極返城……為我省旅游文化工作添磚加瓦……

但其實不難發現，該則“通知”短信中出現明顯的錯別字，真實性存疑。經向河南省文旅廳相關工作人員核實，上述“通知”為虛假信息。

2.自來水有氯，直接用自來水蒸煮食物會致癌？這種說法不正確

自來水中有氯并不代表就會導致癌癥。一般自來水經過氯氣殺菌后，氯氣的確會留下部分余氯，然而這個量相當低。

根據國家《生活飲用水衛生標準》GB5749-2022的規定，自來水出廠時余氯含量濃度范圍為0.3mg/L～2mg/L，自來水管線末梢余氯濃度范圍為0.05mg/L～2mg/L，只有達到以上標準，才能保證持續殺菌、消毒，確保水質安全。可見自來水中的余氯是很微量的，是在安全范圍內的，更何況目前尚無足夠資料證明氯是人類致癌物，因此，大家沒有必要過于擔心自來水中余氯的致癌問題。

3.多吃黑木耳能降血壓降血脂？該說法不科學

黑木耳確實是一種健康的食材，但認為多吃黑木耳就能降血壓則言過其實。盡管黑木耳富含膳食纖維、蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等元素，但光靠我們日常食用的份量，是達不到降血壓作用的。目前的研究認為，具有降血糖、降血脂及降低膽固醇的功效的是從木耳中提取的多糖成分——木耳多糖，但得從大量木耳里提煉出一定濃度才行。

迄今為止，還沒有一種食物有明確的降血壓的藥理證據。如果是已經患有高血壓疾病的人群，還是要根據自身情況和醫生建議適量且正確地服用藥物，不要擅自停藥，以免引起血壓劇烈波動。

4.濕頭發睡覺會引發癌癥？誤讀

最近有一則消息聲稱如果“濕著頭發睡覺”，會讓—種叫做“馬拉色菌”的致癌微生物在頭皮上大量繁殖，而這種微生物又可以讓癌癥風險飆升。

這其實是對一項研究的誤讀。原研究的結論是，在小鼠的癌癥模型中，殺死這些真菌能起到一定的保護作用，而如果將這些真菌移植給疾病模型小鼠，則會加速癌變的過程。研究人員們表示這些病原真菌可以通過某種分子機制，促進胰腺導管腺癌的發生。

首先，這是小鼠身上的胰腺癌相關研究，不能直接套用到人身上；其次，雖然本項研究提到了馬拉色菌，但研究的是該真菌在消化道和胰腺處的問題，不涉及頭發；最后，沒有證據表明潮濕會導致馬拉色菌大量增生，而且正常人頭部攜帶的馬拉色菌數量都高達幾千萬，真的差幾次頭發沒吹干睡覺嗎？綜上所述，所謂“濕著頭發睡覺會致癌”是對研究的嚴重誤讀，不足為信。

5.烏鴉聚集說明要地震？沒有依據

“烏鴉聚集是地震的征兆”，這種說法是沒有根據的。因為到了冬天，我國很多地區包括北京都會出現烏鴉聚集的現象，這可能是因為冬季城市里氣溫更高一點有助于御寒，也可能是因為烏鴉代代相傳已習慣在該處活動，但這些都與地震沒什么關系。

其實不僅是烏鴉，很多動物都被傳有預報地震功能，但實際上能影響動物的行為的因素非常多，而且動物的一些所謂“異常”行為，其實是它們正常生活的一部分，只是由于地震，人們才突然關注到。因此，咱們不能以動物的所謂“異常行為”作為地震預報。