市場監管局開展餐飲飯店計量專項監督檢查
2015-12-01
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| （特約記者 張鳳軍）11月28日，市場監管局檢查了全市3家規模較大的餐飲飯店計量管理工作。 這次檢查主要是看是否建立了計量管理制度及計量器具配置情況；在用計量器具是否依法進行了強制檢定；對海鮮、蟹類商品進行了復秤，檢查其凈含量是否準確；特別是檢查了有關餐飲飯店貫徹落實《江蘇省餐飲計量規范》情況。從檢查情況看，大部分餐飲飯店都能認真貫徹落實《規范》的要求，配置了良好的計量器具并進行了強制檢定，各菜單能明確主副料的凈含量，給消費者營造了放心消費的市場環境，但有個別飯店計量器具配置不夠齊全且未經檢定，已責令其限期整改。 |