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              人際交往禮儀

              2010-02-03 來源:泰興網 瀏覽次數:

                走出家庭,展現在每個人面前的是一個紛繁復雜、瞬息萬變的大社會。每個人一踏入社會,就必須與人交往。社交在每個人的生活中占據著重要的位置,社交成功,就意味著彼此喜歡、彼此信任,并愿意互相幫助、互相支持。要想取得社交的成功,最根本的是掌握社交場合的禮儀。

                ★問好

                走在路上或在公共場所,遇見相識的人應該主動打招呼,問候致意,可以說“您早”、“您好”、“早上好”等。別人向你打招呼以后,也要應答致意,否則被認為不禮貌。有時也可面帶

                微笑,注視對方并點頭致意,這也是一種向人問候的好方法。遇到比較熟悉的朋友,除了問候致意外,還可以問問對方家人的情況,并請他代為問候。

                對外國朋友,要按他們國家的習慣用外語打招呼,如與英美等國家朋友初次見面時,可用“How do you do”,熟人可用“How are you”,有時直接用“Hi”來打招呼。根據中國的風俗民情,見面打招呼常用:“吃過飯嗎?”“上哪兒去?”但用這種方式向西方國家朋友打招呼會引起誤會,他們會以為你要請他去吃飯,或干涉他的私事。

                ★握手

                握手是大多數國家相互見面和離別時的禮節。此外,它還含有感謝、慰問、祝賀或相互鼓勵的表示。

                握手作為一種禮節,還應掌握四個要素:

                一是握手力度。握手時為了表示熱情友好,應當稍許用力,但以不握痛對方的手為限度。在一般情況下,握手不必用力,握一下即可。男子與女子握手不能握得太緊,西方人往往只握一下婦女的手指部分,但老朋友可以例外。

                二是先后順序。握手的先后順序為:男女之間,男方要等女方伸手后才能握手,賓主之間,主人應向客人先伸手,以示歡迎;長幼之間,年幼的要等年長的先伸手;上下級之間,下級要等上級先伸手,以示尊重。多人同時握手切忌交叉,要等別人握完后再伸手。握手時精神要集中,雙目注視對方,微笑致意,握手時不要看著第三者,更不能東張西望,這都是不尊重對方的表現。軍人戴軍帽與對方握手時,應先行舉手禮,然后再握手。

                三是握手時間。握手時間的長短可根據握手雙方親密程度靈活掌握。初次見面者,一般應控制在3秒鐘以內,切忌握住異性的手久久不松開。即使握同性的手,時間也不宜過長,以免對方欲罷不能。但時間過短,會被人認為傲慢冷淡,敷衍了事。

                四是握手禁忌。不要在握手時戴著手套或戴著墨鏡,另一只手也不能放在口袋里。只有女士在社交場合可以戴著薄紗手套與人握手。盡可能用右手同人握手。除長者或女士,坐著與人握手是不禮貌的,只要有可能,都要起身站立。

                ★告別

                握手告別和揮手告別是人際交往中的常規手勢。

                采用握手告別手勢時(見“握手”),一般正確的做法是由客人先伸手。

                ★稱呼

                稱呼是指人們在正常交往應酬中,彼此之間所采用的稱謂語。在日常生活中,稱呼應當親切、準確、合乎常規。正確恰當的稱呼,體現了對對方的尊敬或親密程度,同時也反映了自身的文化素質。

                對自己的親屬,一般應按約定俗成的稱謂稱呼,但有時為了表示親切,不必拘泥于稱謂的標準。

                稱呼他人的親屬,要用敬稱。一般可在稱呼前加“令”字,如“令尊”、“令堂”。對其長輩,也可加“尊”字,如“尊叔”、“尊祖父”等。

                朋友、熟人間的稱呼,既要親切友好,又要不失敬意,一般可通稱為“你”、“您”,或視年齡大小在姓氏前加“老”、“小”相稱,如“老王”、“小李”。

                對有身份者或長者,可用“先生”相稱,也可在“先生”前冠以姓氏。對德高望重的長者,可在其姓氏后加“老”或“公”,如“郭老”、“夏公”,以示尊敬。

                在工作崗位上,為了表示莊重、尊敬,可按職業相稱,如“老師”、“師傅”等,也可以職務、職稱、學銜相稱,如“周處長”、“陳經理”等。

                在社交場合,對陌生人的稱呼,男子不論婚否,可統稱為“先生”。女子則根據婚姻狀況而定,對己婚的女子稱“夫人”、“太太”或“女士”,對未婚的女子稱“小姐”。如不明其婚姻

                狀況,以稱“小姐”、“女士”為宜。對教育界、文藝界新相識的人都可敬稱為“老師”。

                在非正式場合或向陌生人問訊時,為表示親近可用親屬的稱謂稱呼對方,如“叔叔”、“阿姨”、“老伯伯”、“老奶奶”等。

                ★自我介紹

                在日常生活和工作中,人與人之間需要進行必要的溝通,以尋求理解、幫助和支持。介紹是最常見的與他人認識、溝通、增進了解、建立聯系的方式。

                在社交活動中,想要結識某人或某些人,而又無人引見,此時可以向對方作自我介紹。自我介紹的內容,可根據實際的需要、所處的場合而定,要有鮮明的針對性。

                在社交活動中,如希望新結識的對象記住自己,作進一步溝通與交往,自我介紹時除姓名、單位、職務外,還可提及與對方某些熟人的關系或與對方相同的興趣愛好。

                若在講座、報告、慶典、儀式等正規隆重的場合向出席人員介紹自己時,還應加一些適當的謙辭和敬語。

                進行自我介紹,要簡潔、清晰,充滿自信,態度要自然、親切、隨和,語速要不快不慢,目光正視對方。在社交場合或聯系工作時,自我介紹應選擇適當的時間,當對方無興趣、無要求,心情不好,或正在休息、用餐、忙于處理事務時,切忌去打擾,以免尷尬。

                ★打電話

                在現代社會里,電話已成為必不可少的通訊工具。掌握使用電話的技巧,講究必要的禮儀,會使對方感受到你的親切熱情禮貌,從而對你的組織和個人產生好感。

                向外打電話時,應事先理清思路,把握要點,以保證通話時條理清晰,重點突出,做到不遺漏、不重復。

                電話接通后應先進行自我介紹。如果與對方熟識則簡單介紹即可;如初次通話或互相不熟悉,介紹可以詳盡一些,以使對方對自己有所了解。不作自我介紹,直截了當地發問“喂,你是誰?”是很不禮貌的。

                與人通話時,應口齒清楚,注意停頓。重要的地方或難以理解的詞語要放慢速度,適當強調或重復,直至對方明白為止。通話結束時,應道聲“再見”,然后輕輕放下話筒。

                通話長度以短為佳,寧短勿長。發話人應當自覺地將每次通話的長度控制在三分鐘之內。使用公用電話,身后如有人排隊等候,更要自覺主動地盡快結束通話。

                ★接電話

                聽到電話鈴聲后,應盡快接聽,以免讓對方等候時間過長。一般拿起聽筒后,應先說一句問候語,然后自報家門或自我介紹,如“您好!我是XXX。”也可直接說“您好!請說!”如果對方詢問姓名,應禮貌告知。

                在傾聽對方講話時,不要隨意打斷。

                如果對方要找的是他人,受話人可說一聲“請稍等”,并盡快幫忙傳呼。

                代接電話,不要向發話人過分詳細地詢問其背景,以免別人為難、不悅。如發話人要求轉達某事給某人,切勿隨意擴散,辜負別人的信任。

                接到打錯了的電話,態度要友好,應禮貌地告訴對方,這里不是您要找的單位和號碼,請他重撥,不應不加解釋地將電話掛斷。

                通話完畢后,應道聲“再見”,不可在對方話音未落時就掛斷電話。與尊長者通電話,應待對方掛機后再掛。

                ★點頭致意

                面帶微笑,目視對方,微微點頭,以示對人禮貌。點頭致意往往可伴以相關的問候辭,適用于比較隨便的場合,如有時在路上行走或在公共場所與同事、朋友相遇,無須駐足交談時;或是自己正在忙碌,無暇分身相迎時;或是在社交場合對一面之交的朋友,都可行“點頭禮”致意。

                ★行鞠躬禮

                鞠躬禮是人們在生活中對別人表示恭敬的一種禮節,既適用于莊嚴肅穆、喜慶歡樂的儀式,也適用于一般的社交場合。在一般社交場合,晚輩對長輩、學生對老師、下級對上級、表演者對觀眾等都可行鞠躬禮。領獎人上臺領獎時,向授獎者及全體與會者鞠躬行禮;演員謝幕時,對觀眾的掌聲通過鞠躬致謝;演講者也用鞠躬來表示對聽眾的敬意。行鞠躬禮時,須脫帽,呈立正姿勢,臉帶笑容,目視受禮者。男士雙手自然下垂,貼放于身體兩側褲線處,女士的雙手下垂搭放在腹前,然后上身前傾彎腰,下彎的幅度可根據施禮對象和場合決定鞠躬的度數。一般60度,而90度大鞠躬常用于特殊情況。

                鞠躬禮在東亞一些國家較為盛行,如日本、朝鮮等。所以,在接待這些國家的外賓時,可以行鞠躬禮致意。行鞠躬禮一般有三項禮儀準則:受鞠躬應還以鞠躬禮;地位較低的人要先鞠躬;地位較低的人鞠躬要相對深一些。

                ★行合十禮

                合十禮又稱“合掌禮”,屬佛教禮節,通行于印度和東南亞信佛教的國家和地區,我國傣族聚居區也用合十禮。行禮時,兩掌合攏于胸前,十指并攏向上,掌尖和鼻尖基本齊平,手掌向外傾斜,頭略低,神情安詳、嚴肅。

                合十禮可分為跪合十禮、蹲合十禮、站合十禮三類。跪合十禮適用于佛教徒拜佛祖或僧侶的場合,行禮時右腿跪地,雙手合掌于兩眉中間,頭部微俯,以表恭敬虔誠;蹲合十禮是盛行佛教國家的人拜見父母或師長時所用的禮節,行禮時身體下蹲,將合十的掌尖舉至雙眉間,以示尊敬;站合十禮是信奉佛教的國家平民之間、平級官員之間相見,或公務人員拜見長官時所用的禮節,行禮時端正站立,將合十的掌尖置于胸部或口部,以示敬意。行合十禮時,可以問候對方或口頌祝詞。因佛教中不興握手,所以在我國,一般非佛教徒對僧人施禮,也以行站合十禮為宜。

                ★致謝

                關心、幫助有大有小,人們往往對大的關心、幫助會感激不盡,而常會忽略對日常生活中得到的細小幫助表示感謝。當有人為你遞上一杯水、在街上為你指了路、撿起你掉下的東西時,你都應該向人及時表示謝意,對別人說聲“謝謝”,這意味著你對別人提供的幫助表示肯定,是一種禮貌的行為。

                得到別人的關心和幫助,表示感謝的方式可以多種多樣,如口頭致謝、書面致謝、電話致謝或由他人轉達謝意,等等。口頭致謝是應用最多的一種感謝方式,如果別人幫你解決了一些困難,表達感謝的語氣要加重些,只有“謝謝”兩字還不夠。如“真得好好謝謝你,你幫我解決了一個難題”;“多虧你幫忙,不然我可沒辦法了”。因為口頭致謝可以在任何時間、任何地點、任何場合使用,所以也是最直接、最有效的方式。向人致謝不只是禮節上的客套,應是發自內心的感激,態度要真誠,說話時,微笑著目視對方,還可以和對方握握手,要讓對方真切地體會他所提供幫助的價值和意義。得到別人關心、幫助時,向人真誠地致謝,有助于形成樂于助人的良好社會風氣。

                ★致歉

                在日常工作和生活中,有時會因某種原因打擾別人、影響別人,或是給別人帶來某種不便,在這種情況下,均應向人表示歉意。

                表示歉意的詞語通常有“對不起”、“請原諒”、“很抱歉”、“打擾了”、“給您添麻煩了”,等等。道歉能使人與人之間即將產生沖突的氣氛緩和下來,使大事化小,小事化了,甚至化干戈為玉帛。

                向人表示歉意時,首先要面對現實。道歉并非恥辱,而是一個人襟懷坦白、深明事理、真摯誠懇和具有勇氣的表現,體現了一個人的素質修養。所以道歉時決不能遮遮掩掩、扭扭捏捏,而應真心實意地表達歉意。

                其次,要注意方式。如:因一些小事打擾別人或引起別人不快,應馬上道歉;損壞別人的東西要主動提出賠償;對于一些比較嚴重的誤會或產生口角糾紛,事后感到自己有錯,可以說一些婉轉的話表示歉意,如“前些日子我誤會了你,請不要放在心上”;“我太沖動了,你不要介意”。有時,通過主動打招呼,邀對方一起娛樂,也可達到既表示了歉意也不失面子的效果。除了直接表達歉意外,還可以通過書信、第三者轉達等方式向人道歉,這樣同樣可達到道歉的目的,又可免去一些難堪的局面。

                有些過失是可用口頭表示歉意并能奏效的,但有些過失不僅需要口頭向對方表示歉意,而且還需要有改正過失的行動。因為改正過失的行動往往是最真誠、最有力、最實際的道歉。

                ★交談、談話

                語言是社會交際的工具,是人們表達意愿、思想感情的媒介和符號。語言也是一個人道德情操、文化素養的反映。在與他人交往中,如果能做到言之有禮,談吐文雅,就會給人留下良好的印象;相反,如果滿嘴臟話,甚至惡語傷人,就會令人反感、討厭。

                言之有禮,談吐文雅,主要有以下幾層涵義:

                一是態度誠懇、親切。說話必須做到態度誠懇和親切,才能使對方對你說的話產生表里一致的印象。

                二是用語謙遜、文雅。多用敬語、謙語和雅語,能體現出一個人的文化素養以及尊重他人的良好品德。

                三是聲音大小要適當,語調應平和沉穩。無論是普通話、方言,還是外語,咬字都要清晰,音量要適度,以對方聽清楚為準,切忌大聲說話;語調要平穩,盡量不用或少用語氣詞,使聽者感到親切自然。

                另外,我們說話還要有“分寸”。

                第一,說話時要認清自己的特定身份。任何人,在任何場合說話,都有自己的特定身份。這種身份,也就是自己當時的“角色定位”。

                第二,說話要盡量客觀。這里說的客觀,就是尊重事實。事實是怎么樣就怎么樣,應該實事求是地反映客觀實際。

                第三,說話要有善意。俗話說:“好話一句三冬暖,惡語傷人恨難消。”在人際交往中,如果把握好這個“分寸”,那么,你也就掌握了禮貌說話的真諦。

                ★詢問

                在社會生活中,向人詢問是經常發生的事,這種看似平常的一句問話,實際上卻反映了一個人的修養和文明程度。

                向人詢問時,首先要選擇合適的稱呼語,如“小姐”、“先生”、“師傅”等。不能不加稱呼,直接用“喂”來代替;也不能使用一些不禮貌的稱呼,如“老頭”、“戴眼鏡的”,等等。

                其次,應學會使用請求語,如“麻煩您”、“勞駕”,等等。問路時,可用“請問”開頭;咨詢政策法規或有疑惑的問題時,可以說“我想請教一個問題”;需要有勞別人時,可說“麻煩您”、“勞駕您”,等等。

                再次,對方答復自己的詢問時,應神態專注,不能目視左右,心有旁騖。詢問完畢,應向對方表示感謝,語氣應懇切,態度要真誠。

                ★指路

                在外行路,如果是別人向自己問路,則應熱情準確地指路,不應態度冷淡。要是自己也不清楚他問的地方,應說聲“對不起”,然后告訴他該問什么人合適。對于那些不講禮貌的問路人,也應以禮相待,表現出自己的涵養,既告訴失禮問路者的路,又指出他問路說話的失禮處,如:你問路不能叫人“喂”,不禮貌是要吃虧的。這樣做,是對不講禮貌者的一種教育,有利于形成人人講禮貌的社會風氣。

                ★書信規范

                在現代社會中,隨著科學技術的進步,通訊工具越來越豐富,人們相互間的聯系越來越迅捷。但是信函仍以其某些特殊的作用,作為目前傳遞信息、交流思想、表達情感的基本載體。

                任何一封信函,既要發揮通聯功效,又要以禮敬人,除了程式必須規范外,還應盡可能做到禮貌、完整、清楚、正確和簡潔,因這五點要求的英文詞匯均以字母“C”冠首,故而被稱為“五C原則”。

                禮貌,指寫信人寫信時要像真正面對收信人,以必要的禮貌向對方表達敬意。因此信文起首應用尊稱,前段不可缺少向對方的問候,信文結束須使用規范的祝福語,署名應該用謙稱。

                完整,指寫信不但要求信文內容完整無缺,避免傳遞錯誤信息,而且信封上的收發信人地址、姓名、郵政編碼都要書寫完整,不遺漏、不簡化,以保證信函的順利遞送。

                清楚,包括信函內容表達清楚和字跡書寫清楚,內容表達清楚指敘事表意容易理解,不會產生歧義和誤會;字跡書寫清楚,清晰可辨,不潦草、不涂抹亂改。

                正確,指信中的稱呼、遣詞造句都必須正確規范,力求不寫錯字、別字。不會寫的字,可查字典,不要隨意夾用漢語拼音或外文,沒有搞清含意的詞語,不要濫用。信封上收信人的稱呼,不應出現發信人的私人稱呼,如“大人”、“父親”、“愛妻”等,因為這是供郵遞員或帶信人用的,故宜用泛指的稱呼,如“先生”、“小姐”、“女士”、“同志”等。

                簡潔,寫信函要講人情味,但也講究言簡意賅,“有事言事,言罷即止”,空話、廢話太多,浪費收信人的時間是不禮貌的表現。

                ★公文規范

                公文,“公務文書”的簡稱。是機關、社會團體、企事業單位辦理各種公務時使用的書面文字工具。公務,一般包括傳達貫徹黨和國家的方針政策、發布行政法規和規章、請示和答復問題、指導和商洽工作、報告情況、交流經驗六個內容。公文又泛指機關常用應用文。規范的公文一般要具備以下要素:版頭、發文字號、標題(內容摘要)、受文機關(包括主送、抄報、抄送)、正文、附件、制文機關、制文日期、用印或簽署。

                公文結構的附屬標記包括密級、緩急程度、閱讀范圍、份數編號、承辦文件記錄、主題詞。公文的標準格式要求是:一律橫寫橫排;自左而右書寫;左側裝訂;用紙一般為十六開 ( 長26厘米、寬18.5 厘米 ),四周空白處分別為:左邊2.5厘米、右邊2 厘米、底邊 2.5 厘米、眉頭3-4 厘米;結構項目與附屬標記齊全清楚,排列科學。不過,需要注意的是,格式的版頭并非一成不變的,將因行文方向或內容不同而有所變化。

                ★簽名題字

                在公務往來與私人交際中,我們時常需要簽名或題字。從禮儀上講,為別人簽名或題字與請人簽名或題字時,都有一些注意事項的。

                為別人簽名或題字時,首先要正確選擇書寫工具。最好選擇毛筆、鋼筆或簽字筆,忌用鉛筆或圓珠筆。以鋼筆為他人簽名或題字時,勿用紅色、紫色、綠色等彩色墨水。

                其次是書寫認真。替別人簽名或題字,應在對方指定之處書寫。在簽名或題字時,應一筆一畫,字跡清晰,不要大筆一揮而就,筆跡潦草難辨。

                最后,要牢記講究禮貌。為他人簽名或題字后,將簽名或題字本捧交對方。多人簽名或題字時,應遵守一定的順序。請人簽名或題字時,則應注意兩點:一是要選擇適當的時機,使雙方都方便,都愉快,不可讓人勉為其難。二是在簽名或題字時要維護秩序,排隊等候,不要起哄插隊。

                ★贈言

                在人際交往中,有時需要為親朋好友書寫留念贈別之言,這就是贈言。

                古人云:“贈人以言,重于金石珠玉。”為他人書寫贈言時,對其具體內容有必要加以字斟句酌。具體來說,要注意:第一,贈言要感情真摯。替人書寫贈言,切忌虛情假意和矯揉造作。只有情真意切的贈言,才具有紀念意義,才會受到受贈者的重視。第二,贈言要高雅脫俗。為他人書寫贈言應推陳出新,獨具特色,但也要避免消極頹廢、庸俗無聊、取笑他人的內容出現。第三,贈言要形式靈活。贈言的具體形式可靈活多樣,采取格言式、對聯式、詩歌式、書畫式、對話式均可。但要內容充實,言之有物,避免千人一面,枯燥乏味。

                ★贈禮

                贈送禮品是通行的社交活動形式之一,也是向對方表示心意的物質體現。在我國,如遇上親友婚嫁、生兒添女、喬遷新居等,一般都送在佳期之前,忌在事后補送。

                禮品的輕重,一般應以對方能愉快接受為度。對于相知較深并了解其口味的朋友,送禮品宜投其所好。

                贈送禮品時,應考慮饋贈的場合和用途。如果是對方邀請你吃便飯,可以買些水果或鮮花為禮;如果是參加親友的婚禮,就可以選擇富有紀念意義或實用的禮品。

                選擇禮品時,應考慮彼此關系的親疏和受禮人的情況。比較親密的,可以送貴重一些,或送對方需要的生活用品;比較疏遠的不宜送貴重的禮品,否則,可能會使對方產生不安的想法,或引起“重禮之下,必有所求”的猜測。對家境差一些的,禮品要實惠;經濟條件好的,禮品要精巧;對戀人,禮品要有紀念性;對老人,禮品要有實用性。總之,贈送禮品應本著“君子之交淡如水”、“禮輕情義重”的原則,根據自己的經濟承受能力進行,決不要為走后門、拉關系去送厚禮。其實,選擇禮品在符合時尚的前提下,貴在精心構思、富于創意,并不在于禮品的經濟價值,因為贈送有意義的、有獨創性的禮品,會讓受贈者有“特別的愛給特別的你”的感覺。選擇禮品時,還應注意對方的忌諱,如在送結婚禮物或老人生日禮物時,不宜送鐘,以避諧音“送終”之忌。

                贈送的禮品,要用禮品紙包裝,以便與禮品協調起來。禮品一般是隨身帶去,當面贈送。送禮時,要自然真誠,不要把禮品隨便往桌上一放,這是不禮貌的行為。

                ★送鮮花

                鮮花常作為友誼、幸福、愛情與和平的象征。在日常交往中,人們往往以送鮮花的方式表示敬意和禮節。在我國,往往按季節的不同送鮮花。如:梅花是春的大使,荷花系夏的伴侶,菊花為秋之嬌客,水仙乃冬之仙女。康乃馨視為母親花,用于母親節、教師節及傳統節日;劍蘭視為迎賓花,用于慶典;參加婚禮可送并蒂蓮,祝愿夫妻恩愛,白頭偕老;親友生日,可以康乃馨、玫瑰花組成的花束相送;如年輕人生日,可送石榴、杜鵑、象牙紅,意含火紅年華,前程似錦。清明掃墓,為寄托思念可送一支白色或紅色康乃馨。看望長輩,送長春花,表示健康長壽;送水仙,表示吉祥;送蘭花,表示正氣長存;送桃花,表示長壽幸福,而白色、紫色的菊花常用于葬禮。送花時講究單數 ( 13作為兇兆除外 ) ,如送一支鮮花表示“一見鐘情”,送“11”支的寓意就是“一心一意”。

                送花也有禁忌。探望病人時,不宜送菊花、白色花和香味較濃的花。在國際交往中,要注意保持花束的整潔、鮮艷,送給西方人忌用菊花、杜鵑花、石竹和黃色花朵。在日本,也忌送荷花,因為荷花在日本表示死亡。在中國,喜慶活動送花要送雙數,寓意“好事成雙”;殯葬儀式則送單數,以免“禍不單行”。但廣東、海南以及港、澳、臺地區,忌“ 4 ”支花送人, 因“4”的發音與“死”相近。另外,也不送茉莉花、梅花,因茉莉、梅花諧音“沒利”、“霉”,送人會引起反感。

                ★送賀卡

                賀卡是一種美麗、小巧、精致的工藝品,也是人際交往中一種高雅的小禮品。賀卡可以到商店購買,但是如果自己親手制作則更富有意味和情趣。親友、同學、同事、朋友之間贈送一張小賀卡,卡上的贈言能溝通彼此的情懷,而賀卡本身也表達了對他人的深情厚意。送賀卡的對象可以是老師、長輩、小輩、情侶、伉儷、朋友、同學、業務聯系對象。一般來說,送賀卡不需要特別的理由。通常送賀卡是表達人們對新年、節日的祝愿 ( 比如中國人在元旦和春節前夕互送,學生在教師節送給老師 ) ,對某人生日的祝賀,對長輩的問候,對小輩的勉勵,對情侶伉儷愛慕、思念、別離的抒懷,對朋友、同學、同事的聯誼。

                ★宴請

                (一)宴請準備的禮儀

                宴請是否成功,能否達到主人的預期目的,與在宴請準備工作中能否處處注意禮儀分不開。宴請準備的禮儀有以下幾點:

                1、列出名單。按宴請的目的,認真列出賓客名單。不宜把毫不相干的兩批客人合在一起宴請,更不能把平時有芥蒂的客人請到一起吃飯、飲酒,以免出現不愉快的尷尬場面。

                2、確定時間。原則上以多數賓客能來參加為準則,尤其應以主客最合適的時間來確定。時間確定后要提前通知賓客,較正式的邀請要提前一周左右發出請柬。

                3、選好場所,訂好菜譜。要根據賓客情況選擇交通便利、環境幽雅、食品衛生、菜肴精美、價格公道、服務良好的飯店。菜肴的確定,應以多數客人口味為前提,要特別照顧主賓的飲食習慣。

                4、排定座次。宴請的桌次有主次之分,主桌應以“面門、面南、觀重點”為原則,“觀重點”就是把主桌安排在餐廳的重要位置。其它桌次按離主桌近為上、遠為次,右為上、左為次的原則安排。

                宴請的席位安排有講究,一般主陪在面對房門的位置,副主陪在主陪的對面,1號客人在主陪的右手位,2號客人在主陪的左手位、3號客人在副主陪的右手位,4號客人在副主陪的左手位,其他可以隨意。如沒有副主陪,則1號客人在主陪的右手位,2號客人在主陪的左手位,3號客人在1號客人的右手位,4號客人在2號客人的左手位,依次排列,主陪對面的位置為埋單位。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果主賓的身份地位高于主陪,則讓主賓坐在主陪的位置,主陪坐在主賓右手位,以示尊重。場景有特殊因素,應視情而定。

                (二)宴請進行時的禮儀

                當賓客到齊后,宴會要及時開席。主人熱情好客,保持宴會的熱烈氣氛。在宴請進行時,應注意以下幾點:

                1、注重儀表。宴請時,主人應穿戴正式、整潔大方。女主人頭發要梳理整齊,適當的化妝,以示對客人的尊重,并可使宴請顯得隆重、重視,有氣氛。

                2、引客入座。宴會開始前,主人要在門口迎接來賓,對所有客人表示熱烈歡迎,不能冷落任何一位客人,并按預先排好的座位引客入座。如客人坐錯位置,一般應“將錯就錯”,或很巧妙地加以換座,以不挫傷客人的自尊心為宜。

                3、致辭敬酒。宴會開始時,主人應站起向全體賓客敬酒,并致以簡短的祝酒辭。在宴會進行過程中,主人一般要依次向所有賓客祝酒,或按桌敬酒,不能顧此失彼,冷落一方。

                4、介紹菜肴。若沒有服務員介紹菜肴和分菜,主人應向客人簡單介紹菜肴并用公筷、公匙為客人分菜。分菜時注意先分主賓或長者,并注意一視同仁分得均勻,以免有厚此薄彼之嫌。

                5、親切交談。宴會進行過程中,主賓雙方應就彼此感興趣的話題親切交談,交談范圍不妨廣一些。對一方避諱的事情,特別是涉及個人隱私的話題,切不可在酒席間談起。

                (三)宴請結束時的禮儀

                “天下沒有不散的宴席”,當大多數客人酒酣飯飽時,主人要掌握時機,及時結束宴會。這時要做到:

                1、適時結束。一般宴請應掌握在90分鐘左右。在宴會結束前要征求多數客人的意見,以他們盡興為宜。

                2、依依話別。宴請結束時,主人要坦誠感謝賓客光臨,與賓客親切話別。

                3、出門送客。賓客離開時,主人應親自送客出門,或送至樓下。

                ★舞會

                無論國際或是國內的舞會,都是一種高尚講究禮儀的社交活動,舞會。無疑也是展示魅力的場所。

                如何邀請舞伴?舞曲奏響以后,男方大方地走到女方面前微微欠身致意說:小姐,可以請您跳舞嗎?有時還要向陪伴女方的男士征求說:先生,我可以請這位小姐共舞嗎?得到允許后,再與女方走進舞池共舞。同性不宜共舞。根據國際慣例,兩位男士共舞等于宣告他們不愿意邀請在場的任何一位女性,無形中表明他們是同性戀關系。兩位女士也應盡量不共舞,尤其是在有外賓的情況下以及在國外的舞會上。一般情況下,女士是不用主動邀請男士的,但特殊情況下,需要請長者或者貴賓時,則可以不失身份地表達:先生,請您賞光;或:我能有幸請您嗎?兩位男士同時發出邀請時,女士面對兩位或者兩位以上的邀請者,最能顧全他們面子的做法是全部委婉的謝絕。若是兩位男士一前一后走過來邀請,則可以“先來后到”為順序,接受先到者的邀請,同時誠懇地對后面的人說:很抱歉,下一曲吧,并要盡量兌現自己的承諾。舞會是通過跳舞交友、會友的場合,所以在舞會上女士不能輕易拒絕他人的邀請。女士可以拒絕個別“感覺不佳”的男士的邀請,但要注意分寸和禮貌用語,要委婉地表達。

                在舞會上最能體現一個男人的紳士風度。例如:跳舞中要保持一定的距離,左手輕扶舞伴的后腰(略高于腰部),右手輕托舞伴的右掌,尤其在旋轉的時候,一定要舞步穩健,動作協調,同舞伴一起享受華爾茲的優美。萬一女士暈眩,男士一定要做好“護花使者”,護送回原位。在一支曲子結束后,要禮貌地將女士送回原座位,道謝后,再去邀請另一位女士。

                無論是參加朋友的私人舞會,還是正式的大型舞會,遵守時間是首要的禮儀,要準時到達。至于什么時間離開可以靈活掌握,朋友的私人舞會最好要堅持到舞會結束后再離去,也是對朋友的支持。至于其他的舞會,只要不是只跳了一支曲子顯得應酬的色彩過濃就可以了。

                舞會著裝的要求:一般的舞會或家庭舞會,如親朋好友在家里舉辦的小型生日PARTY等活動,要選擇與舞會的氛圍協調一致的服裝,女士最好穿便于舞動的裙裝或穿旗袍,搭配色彩協調的高跟皮鞋。作為男士,一定要頭發干凈,衣著整潔,可以穿深色西裝,如果是夏季,可以穿淡色的襯衣,打領帶,最好穿長袖襯衣。保持口腔衛生,最好用口腔清新劑。

                ★做客

                1、做客前的準備

                (1)預約。做客前要與主人約好時間,以防撲空或打亂主人的日常安排。凌晨、深夜、用餐時間和午休時間不宜前去訪問。預約后一般不得隨意取消約定,如因特殊原因不能如期赴約應事先通知主人并說明原因。

                (2)應約。當接到別人邀請時,要及時告知對方是答應還是拒絕。一旦應邀就一定要守約,無特殊理由不能失約。

                (3)服裝儀表。應邀做客應注意服裝整潔、莊重,儀表端莊大方,以示對主人的尊重。不要穿不潔或有破洞的襪子,因為,如果主人家需脫鞋,客人不潔或有破洞的襪子會使主人不快。

                2、做客的禮儀要求

                (1)準時到達。準時到達是做客的基本要求,到主人門前應先擦干凈鞋上的泥土,然后叩門按鈴。

              (2)進門問候。到達主人家應先向主人問候寒暄,還要同主人的家屬及其他客人打招呼。待主人安排或指定座位后再坐下,同時注意坐姿。

                (3)接受煙茶。主人端茶遞煙,客人要起身道謝,雙手迎接。主人端上的果品,要等年長者先動手之后自己再取,果皮果核不要亂扔亂放,煙灰煙蒂應彈在煙缸內。

                (4)專心談話。與主人交談時要專心,不可左顧右盼,不要在房間里走來走去,不可亂翻東西。

                (5)禮貌辭行。如無要事相商,做客時間不要太久,以半小時左右為佳,忘乎所以談個不停,是不禮貌的。告辭不應在主人說完后立即提出,可選在自己說完一段話后或兩人沉默的空檔。辭行時應向主人及其家屬和在場的客人一一握手或點頭致意,向主人說些“打擾了”、“添麻煩了”、“謝謝了”之類的客套話。主人送你出門時應勸主人留步,并主動伸手握別,當走到門外第一個拐彎處時要再回頭向主人揮手示意,以示最后的謝意,并請主人快回去。如果主人站在門口,發現你“一去不回頭”,那你就失禮了,主人會很失望。

                ★待客

                1、迎客的禮儀

                如果你事先知道有客人來訪,要提前打掃門庭,以迎佳賓,并備好茶具、煙具、飲料等,也可根據自己的家庭條件,準備好水果、糖、咖啡等等。客人在約定時間到來,應提前出門迎接。客人來到家中,要熱情接待。如在家中穿著內衣、內褲,應換便衣,即使是十分熟悉的客人也應更換。客人進屋后,首先請客人落座,然后敬茶、遞煙、端出糖果。端茶送糖果盤時要用雙手,并代為客人剝糖紙,削果皮,點香煙。

                2、敬煙的禮儀

                敬煙是我國現代家庭待客的一種習俗,是待客時不可忽視的禮儀。來客坐下后應馬上遞煙,敬煙時彈出香煙讓客人自取,不要用手直接抓吸嘴。另外,敬煙不可忽略女性客人。

                3、敬茶的禮儀

                要事先把茶具洗干凈。在倒茶時,要掌握好茶水的量。常言待客要“淺茶滿酒”。所謂淺茶,即將茶水倒入杯中三分之二為佳。端茶也有應注意的禮節。按我國的傳統習慣,應雙手給客人端茶。對有杯耳的杯子,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶水送給客人,隨之說聲:“請您用茶”或“請喝茶”。切忌用手指捏住杯口邊緣往客人面前送,這樣敬茶既不衛生,也不禮貌。

                4、送客的禮儀

                客人告辭,一般應婉言相留。客人要走,應等客人起身后,再起身相送,不可客人一說要走,主人就站起來。送客一般應送到大門或樓下,與客人親切道別,待客人走遠身影完全消失后再回身關門或上樓,否則當客人再回頭致意時,發現主人不在心里會很不是滋味。注意關門要輕,那種等客人剛出門就“砰”地關門的做法是極不禮貌的。有些客人常常會帶禮物來,對此,送客時應有所反應,如表示謝意,或請求客人以后來訪再不要攜帶禮品了,或相應地回謝一些禮物,決不能受之無愧似的若無其事,毫無表示。

                ★真誠處好同事關系

                俗話說:“在家靠父母,出門靠朋友。”一個人一旦踏上社會,就有一個與同事如何處理好關系的問題。具體來說,真誠處好同事關系應注意以下六個方面:

                一是要把同事關系建立在平等和互相尊重、互相幫助的基礎上。

                二是以誠意和真心對待同事,嚴以律己,寬以待人,對同事要先看長處,多看長處,并善于學習同事的長處。

                三是遇到繁重、復雜的工作任務,要多承擔,不挑肥揀瘦,拈輕怕重;主動配合和協助同事做好工作。與同事合作取得成績時,要講同事的功勞;出現失誤時,要主動多承擔責任。

                四是當同事在工作中取得成績超過自己時,不妒忌;當同事工作中出現紕漏甚至發生錯誤時,既不幸災樂禍,也不“明知不對、少說為佳”,而應該及時地、善意地批評指出,并采取措施彌補。

                五是當和同事發生分歧和矛盾時,要及時地、開誠布公地交換意見,交心談心,先檢查自己做得不夠的地方。遇上評獎、晉級等實際問題與同事發生利益沖突時,要根據實際情況正確對待。

                六是當同事生活上有困難時,應該熱心幫助。

                ★真誠處好上下級關系

                一是互相尊重。在平時工作當中,上下級之間要互相尊重。比如:上級對于比自己年長的下級,要尊敬如賓,虛心向他們請教、吸收他們的經驗。對下級提出的要求,應盡力設法幫助解決。如果確有困難,應說明情況。當你請求下級協助時,應用商量的口吻,不能用命令的口氣,頤指氣使,盛氣凌人。

                二是求同存異,冷靜地處理矛盾。上下級之間難免因工作產生矛盾和意見分歧,這時,作為上級,態度一定要冷靜并虛心聽取下級意見,決不能自以為是,固執己見,以權勢壓人。與下級即使發生了爭執,也不應耿耿于懷,爭執過后仍應友好相處,千萬不可因此而抱有成見甚至尋機打擊報復。上下級之間遇有矛盾,如非原則問題,應從團結的愿望出發,盡力緩和與消除矛盾,切不可火上澆油;如是原則問題,也應態度鮮明,決不遷就。

                三是切忌輕信傳言、搬弄是非。下級聽到別人傳來的對上級不利的消息,不要輕信,也不要再傳開去,更不能妄加猜想,添油加醋地傳給別人聽。這既有損于領導,也有損于自己的人格。

                四是切忌嫉妒之心。當下級取得了進步,工作中有了成績時,作為上級領導應真誠祝賀,與下級共享成功的快樂;而不能諷刺挖苦,或想方設法搶功邀功;更不能不擇手段中傷別人,給下級穿小鞋。

                ★文明禮待外地人、港澳臺同胞、海外華人

                禮待外地人、港澳臺同胞、海外華人是每個市民應有的道德修養,也是社會主義精神文明的重要體現。

                外地人、港澳臺同胞、海外華人,都是炎黃子孫、龍的傳人。他們來到泰興,或旅行觀光,或旅游購物,或探親訪友,或經商辦實業,或葉落歸根,都是我們的客人,可說是“來的都是客”。但很遺憾,在我們身邊,有一些人存在不少小市民習氣,對外地人輕視、冷淡或刁難,對港澳臺同胞、海外華人則另眼相待,巴結他們,這顯然都是錯誤的做法。這種現象,尤其值得商店營業員、出租車司機和其他服務性行業從業人員重視。因為,服務行業是傳播社會主義精神文明的重要窗口,作為普通市民,我們對外地人、港澳臺同胞、海外華人也要做到“一視同仁,不卑不亢,分寸適度,坦蕩大方”。具體說來,應注意以下三點:

                一是不以衣貌取人。“只重衣衫不重人”,這是小市民的勢利眼。有些市民對服飾講究、身著西裝革履的港澳臺同胞、海外華人熱情有加,而對穿著樸素或土氣的外地人和民工比較冷淡、輕視,甚至刁難,這是沒有修養的表現,應予摒棄。服飾與對待態度之間,不應有任何內在聯系。

                二是熱情待人,禮貌答問。外地人、港澳臺同胞、海外華人來泰興,人生地疏,對市內道路交通情況不熟悉,倘如他向你問路,作為本地人,應設法幫助,熱情地為其指路,聲音要親切,答復要具體,必要時也可為對方帶路,千萬不能連頭也不抬,更不能含糊其詞在鼻子里哼一聲。

                三是誠信待客,平等待人,不欺生、不斬客。外地人、港澳臺同胞、海外華人來到泰興,逗留的時間并不長,作為文明窗口第一線的商店營業員,更要注意誠實地向外鄉人介紹商品質量、特色,還要當好參謀,提供消費指導,給人家一種賓至如歸的真切感受。在他們在購物消費時,我們千萬不能夸大其詞、弄虛作假,特別是對外地人,更不可欺騙他們,以次充好,推銷假冒偽劣商品,甚至短斤缺兩,損害他們的利益。

                ★文明禮待外國人

                與文化背景、風俗習慣、社會制度與自己大有差別的外國人交朋友,一個行之有效的方法,就是要在與對方交往和溝通時,遵循國際社會中約定俗成的交際慣例。一般而論,在結交外國人時有以下幾條國際慣例:

                一是信守承諾。在人際交往中,“言必信,行必果”,是做人應有的基本教養。與外國人打交道,小到約會的時間,大到生意往來,都要講信用,守承諾,不隨便許愿,失信于人。

                二是熱情有度。中國人在人際交往中,一直主張朋友之間應當“知無不言,言無不盡”,并且提倡“關心他人比關心自己為重”,“你的事就是我的事”。但在國外,人們普遍主張個性至上,反對以任何形式干涉個性獨立,侵犯個人尊嚴,所以與外國友人打交道時,既要熱情友好,又要以尊重對方的個人尊嚴與個性獨立為限。

                三是尊重隱私。外國人普遍認為,要尊重交往對象的個性獨立,維護其個人尊嚴,就要尊重其個人隱私,即使是家人、親戚、朋友之間,也必須相互尊重個人隱私。所以與外國友人相處時,應當自覺回避對對方個人隱私任何形式的涉及。不要主動打聽外國朋友的年齡、收入、婚戀、家庭、健康、經歷、住址、籍貫,以及宗教信仰、政治見解、正在忙什么,等等。

                四是女士優先。在國外,尤其是在西方國家的人際交往中,人們講究女士優先,它要求成年男子在社交場合,應積極主動地以個人的舉止言行,去尊重婦女,關心婦女,照顧婦女,保護婦女,并且時時處處努力為婦女排憂解難,能夠這樣做的人,會被人視為教養良好。

                五是不必過謙。在外國人看來,做人首先需要自信。對于個人能力、自我評價要實事求是。不敢承認個人能力,隨意進行自我貶低的人,要么事實上的確如此,要么就是虛偽做作,別有用心。所以在與外國朋友交往時,千萬不要過分謙虛,特別是不要自我貶低,以免被人誤會。

                有的時候,在同外國朋友接觸之中,難免會碰上一些本人尚未經歷的場面,或是難以處置之事,此時此刻最好的方法,就是靜觀一下他人的做法,努力“從眾”,與大家保持一致。

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